Mentionsy

Szare Komórki
Szare Komórki
25.11.2025 06:00

#66 Prawidłowy cholesterol – wszystko, co musisz wiedzieć. mgr Anna Gudan

Cholesterol. Jedni się go boją, inni bagatelizują, a w sieci można znaleźć tyle sprzecznych informacji, że trudno oddzielić fakty od mitów.

W dzisiejszym odcinku postanowiłam zaprosić gościa, z którym uda się ten temat racjonalnie poukładać. Razem z mgr Anną Gudan, dietetyczką kliniczną i doktorantką PUM, rozmawiamy o tym, czym cholesterol tak naprawdę jest, dlaczego nie istnieje „dobry” i „zły” cholesterol, jak działają frakcje LDL, HDL, VLDL i trójglicerydy, oraz dlaczego coraz częściej mówi się o ApoB i lipoproteinie(a) jako kluczowych parametrach do oceny ryzyka sercowo-naczyniowego.


Wyjaśniamy:

​skąd biorą się mity o „nieszkodliwym wysokim cholesterolu”,​czy normy faktycznie są „sztucznie obniżane”,​jak styl życia wpływa na lipidogram,​co realnie zmienia w diecie, żeby obniżać LDL i trójglicerydy,​ile jajek można jeść bez obaw,​co dieta keto robi z naczyniami krwionośnymi w długiej perspektywie,​czy śniadania białkowo-tłuszczowe to faktycznie złoty standard.


To rozmowa, która wreszcie robi porządek w tym, co najczęściej budzi wątpliwości: gdzie kończy się uproszczenie, a zaczyna rzetelna nauka. Jeśli chcesz zrozumieć swoje wyniki badań, zadbać o profil lipidowy i wiedzieć, które informacje w sieci są prawdziwe, a które można włożyć między bajki, ten odcinek jest dla Ciebie.


Kontakt do Ani:

Anna Gudan Instagram


Pozostańmy w kontakcie!

Mnie znajdziesz tutaj: KLIK

Partnerem merytorycznym odcinka jest Sanprobi.

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 10 wyników dla "lipoproteina A"

Udowodniono niejednokrotnie, że lipoproteina HDL, pomimo że jest wyższa u tych zdrowych osób, to ona nie ma działania przeciwmiażdżycowego.

Natomiast problem polega na tym, że lipoproteina frakcji LDL, czyli nie cholesterol, który jest w naszym organizmie, tylko ta lipoproteina frakcji LDL, którą my uznaliśmy za tą złą,

Natomiast warto rozgraniczyć, że to nie ten cholesterol jest zły, tylko jeżeli już patrzeć w tych kategoriach, to właśnie ta lipoproteina, a nawet bardziej mówiąc precyzyjnie, to konkretne składowe tej lipoproteiny i tutaj wchodzi nam właśnie A po B, o którym też na wstępie powiedziałeś, ponieważ...

APOB, czyli apolipoproteina B, jest taką integralną składową lipoprotein LDL i 80% tego APOB, które krąży w naszej krwi, które notabene możemy sobie zbadać prostym badaniem laboratoryjnym we krwi, 80% tego APOB jest zawarte w właśnie tej lipoproteinie LDL.

metabolicznie zdrowych, bez dyslipidemii, u osób, które nie mają właśnie takich problemów sercowo-naczyniowych, często również mają prawidłową insulinowrażliwość, mają prawidłową masę ciała, to udowodniono niejednokrotnie, że lipoproteina HDL, pomimo że jest wyższa u tych zdrowych osób, to ona nie ma działania przeciwmiażdżycowego.

Ze szczególnym oczywiście uwzględnieniem tych osób, które są w grupie ryzyka, również tych, które w rodzinie mają wywiad zawałów, udarów, w szczególności w dość młodym wieku, ponieważ ta lipoproteina małe A to jest taki podstępny byt, który doprowadza do najbardziej niebezpiecznego scenariusza.

Więc to jest taka rzecz rzeczywiście warta tutaj podkreślenia, że ta lipoproteina małe A jest takim...

Jeżeli zbadamy sobie w takim jednym punkcie czasowym i ta lipoproteina będzie nisko, to mamy prawie że pewność, że przez większość życia będziemy mieli ją nisko.

Co więcej, ta lipoproteina małe A to jest smutna wiadomość dla nas dietetyków niestety.

Ale to jest ważne, bo ta lipoproteina A rysuje się w takim razie jako taki trochę genetyczny prognostyk tego naszego zdrowia sercowo-naczyniowego.