Mentionsy
Przewodnik po królestwie dyń
W tym odcinku „Smaków z Plusem” przeniesiemy się do dyniowej krainy, w której znajdziemy klasyczne odmiany, ale także mniej znane, jednak równie pyszne. Opowiemy, która dynia najlepiej sprawdzi się w kremowej zupie, która nada się do pieczenia, a którą można potraktować jak makaron. Będzie o smakach, teksturach i kolorach. Naszą przewodniczką po dyniowym świecie w Gospodarstwie Ludwika Majlerta w Warszawie jest Asia Pruska. Zapraszam do słuchania i notowania, Agnieszka Morawska.
Szukaj w treści odcinka
To są, jedna to jest piena lunga, a druga to jest muskat de Provence.
Muskat, która jest też taka przepiękna, ona też wygląda fantastycznie.
Myślę, że delika była też taką naszą, że był butternut, hokkaido, muskat i później wyszła ta delika, która zrobiła rewolucję, że może być zupełnie inna dynia, taka mniej dyniowa.
Ostatnie odcinki
-
Jabłka nie tylko do szarlotki
10.04.2026 06:04
-
O Wielkanocy
03.04.2026 11:44
-
Spotkajmy się przy stole
27.03.2026 11:26
-
Sałata nie tylko na surowo
20.03.2026 12:54
-
Przednówek kiedyś i dziś
27.02.2026 11:18
-
Igrzyska od kuchni
20.02.2026 13:58
-
Korzeniowe na piedestał, czyli Pan Tasak o warz...
06.02.2026 10:50
-
Warmia, Mazury i Mazowsze – kuchnia, którą udał...
30.01.2026 09:34
-
Geografia z cukierni
16.01.2026 10:58
-
O ratowaniu jedzenia
26.12.2025 14:00