Mentionsy
SBS Polish - SBS po polsku
SBS Polish - SBS po polsku
03.04.2026 01:36

Sevenhill – tradycja, wino i misja, która trwa 175 lat

Ostatnia jezuicka winnica Australii – Sevenhill – świętuje 175 lat. Wina z tej historycznej posiadłości trafiają na ołtarze i stoły na całym świecie, a miejsce nadal inspiruje spokojem, duchowością i pasją do winiarstwa.

Sevenhill Christian Frazier Brendan Kelly SBS Christian Freise George O'Keeley Jezuici O'Cailley O'Kelly SBS News SBS Polish SBS is Sandry Fulon Sevenhill Cellars Work in Progress

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 8 wyników dla "Sevenhill"

Założona przez religijnych uchodźców z Europy, Sevenhill Cellars dziś eksportuje swoje wina na cały świat.

Sevenhill, nazwana na cześć siedmiu wzgórz Rzymu, ma bogatą historię.

Historyk Sevenhill, biskup George O'Keeley, podkreśla, że misja rozwijała się także w innych obszarach.

Sevenhill zbudowali około 36 małych kościołów.

Sevenhill produkuje rocznie 400 tysięcy butelek, z czego większość trafia na cały świat jako wino sakramentalne, szczególnie do Azji południowo-wschodniej.

Biskup O'Kelly dodaje, że Sevenhill zaopatruje również różnorodnych lokalnych klientów.

Jednak jak wielu producentów wina na świecie, Christian Frazier przyznaje, że Sevenhill staje przed rosnącymi wyzwaniami biznesowymi.

Jako ostatnia w Australii winnica prowadzona przez jezuitów, Sevenhill jest jednym z historycznych skarbów branży winiarskiej.

Ostatnie odcinki