Mentionsy

Wielkanoc to czas, kiedy na polskich stołach królują tradycyjne potrawy, a rodzinne spotkania nabierają wyjątkowego smaku. W specjalnym cyklu Radia RMF24 "Święta w dobrym stylu" przybliżamy kulinarną stronę świąt Wielkiej Nocy. "Zastanawiam się, po co nam eksperymenty na Wielkanoc? Skoro przez setki lat zostały wypracowane tradycyjne, doskonałe przepisy. Ja czerpię olbrzymią frajdę z tego, że mój stół wyglądał tak samo, kiedy byli jeszcze z nami dziadkowie i teraz wygląda tak samo. Mam nadzieję, że tak samo będzie wyglądał za 30 lat, kiedy moje wnuki już będą przy tym stole. To jest tradycja, to coś, co nas trzyma, ale to jest też coś absolutnie najpiękniejszego. Powinniśmy z tej tradycji mądrze korzystać i niekoniecznie ją modyfikować" – przyznała w rozmowie z Kubą Śliwińskim w Radiu RM24 kucharka i jurorka kulinarna Ania Starmach.