Mentionsy

Moja rola w tym materiale ogranicza się tylko i wyłącznie do prowadzenia dyskusji i zadawania pytań, a głównymi gwiazdami tego wydarzenia są wspaniali goście.

Jasne.

Ale...

Więc tutaj musimy powiedzieć sobie to hasło dietetyczne, że jednak ta nadwaga jest spowodowana przez surplus, nadwyżkę kaloryczną E.

Chyba zaznaczyłeś niedoceniane.

Przeceniane.

I właśnie ta wojna między cukrem i insuliną w naszym organizmie wywołuje zmiany patofizjologiczne.

No ja podniosłem, że przeceniane, bo uważam, że...

I to tłuszczu złej jakości, bo to nie jest oliwa z oliwek, czy coś takiego, to są twardane tłuszcze.

I dzisiaj na przykład, jeśli widzimy odpowiedź przemysłu na to, to mamy bardzo dużo produktów, które są bez cukru, ale nadal są wysoko przetworzone, wysoko smakowite i wysoko energetyczne.

Więc wydaje mi się, że trochę tak, trochę nie.

Idą dobrze na leczeniu, kiedy zmienią pracę, która ich bardzo frustruje.

Przecież cukier powoduje uzależnienie.

Nie.

Teraz mamy sól w każdym produkcie.

Tylko, że jednak mimo wszystko powinniśmy podkreślić, że spożywamy go w nadmiarze generalnie.

Zostanę jeszcze na chwileczkę w temacie cukru i zadam tutaj ostatnie pytanie.

Uważam, że jest dość trafne.

Więc jakby uważam, że ograniczenie cukru będzie generalnie raczej potrzebne, albo może wręcz niezbędne, ale eliminacja nie.

Na ciśnienie tętnicze leczymy zmiany patofizjologiczne.

Nowotwory naprawiamy i niszczymy komórki nowotworowe.

My musimy naprawić zaburzoną homostazę, a to jest bardzo ciężki, utrwalony już stan chorobowy w organizmie.

to jest to szansa na to, żebyśmy zmienili nawyki żywieniowe.

I porządkujemy je.

Czyli w związku z tym, jeśli mówimy już o otyłości i odchudzaniu, to ja mówię tak, leczymy otyłość, a ustawiamy indywidualne zalecenia żywieniowe, żeby pomóc utrwalić zdrowe nawyki żywieniowe.