Mentionsy
Radio Wnet
Radio Wnet
17.11.2025 18:59

Prof. Grażyna Cichosz: Jakość mięsa i nabiału zaczyna się od tego, co zwierzęta jedzą

W programie Piotra Ostaszewskiego "Studio Ostoja" prof. Grażyna Cichosz mówi o wyzwaniach, które stoją dziś przed ludźmi, którzy chcą się zdrowo odżywiać i nie chorować. 

Sejmu ADEK Cichosz Czeczot Ewa Rębiałkowska Grażyna Cichosz Hanną Czeczot Joelem Salatinem K2 Mateuszem Ostręgą Mercosur Merkosur Piotr Staszewski SGGW Sote

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 7 wyników dla "K2"

Ten wapń jest biodostępny, a o biodostępności decydują witaminy D3 i witamina K2.

Jeżeli nie mamy w diecie witaminy K2, to wapń odkłada się w prostacie u panów po 50 przerosty.

Zawsze wapń musi iść wspólnie z witaminą D3 i witaminą K2.

Jeżeli zwierzęta są karmione na pastwisku w sposób tradycyjny, to wystarczające ilości witaminy K2 są w tłuszczu mlekowym, bo to jest witamina rozpuszczalna w tłuszczu.

Dobrym źródłem i wapnia i witaminy D3 i K2 są sery dojrzewające, z tym, że w serach dojrzewających występują w dużych ilościach te formy witaminy K2, które się dosyć szybko rozkładają, dlatego warto jeść sery codziennie.

W latach 90-97 tłuszcz mlekowy raczej był dyskredytowany, więc można przypuszczać, że te osoby, Szwecja, miały niedobory witaminy D3 i K2.

Jedno jest pewne, przy niedoborach witaminy D3 i witaminy K2 z wapnia nie ma pożytku, bo się odkłada w tkankach miękkich.

Ostatnie odcinki