Mentionsy
Podcasty Muzeum POLIN
Podcasty Muzeum POLIN
16.08.2025 07:00

Podróż przez smaki i pokolenia - kulinarny pamiętnik rodziny Leszczyńskich i Belli

🎧 Odkryj kulinarną historię Polski – podróż przez smaki i pokolenia

Zanurz się w opowieść, w której przepisy stają się nośnikiem pamięci. W słuchowisku przenosimy się do Konina i powojennej Polski, odkrywając rodzinne kulinarne tradycje – od macebraju i bubelaków po nowoczesne chremzlach.

To historia o kobietach, które przez gotowanie pielęgnują żydowską tożsamość, przekazując ją z pokolenia na pokolenie. W tle – Zagłada, emigracja i powrót do domu.

W audycji znajdziesz nie tylko opowieści, ale i przepisy – gotowe do odtworzenia we własnej kuchni.

Belli Madzi Ruzię Mace Braille Leszczyńskich Mace Brai Hawie Maciej Kuroń Madzia Magdalena Leszczyńska Mania Marianna Gradek Marii Leszczyńskiej Marychną Najstarszej Fejdze Purim

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 3 wyniki dla "Mace Braille"

XX wieku, mace Braille najczęściej przygotowywałyśmy, kiedy babcia Marysia jako członek Stowarzyszenia Dzieci Holokaustu dostawała pudełko prawdziwej macy z Izraela.

Mace Braille jest dotąd wspaniałym lekarstwem na smutki i wszystkie gorsze dni.

Mace Braille.

Ostatnie odcinki