Mentionsy

Lidl Polska – podcasty
Lidl Polska – podcasty
01.07.2025 14:21

Wszystko co chcecie wiedzieć o sushi – rozmowa Okrasy i Tetsu | Podcast TAK SMAKUJE ŚWIAT!

W pierwszym odcinku nowego podcastu „Tak smakuje świat” Karol Okrasa zaprasza do rozmowy wyjątkowego gościa – Tetsu @wantabite, eksperta od kuchni japońskiej i wielkiego pasjonata sushi. Razem zabierają nas w podróż po kulturze, smakach i filozofii jednej z najbardziej ikonicznych potraw świata - sushi. To rozmowa o pasji do jedzenia, japońskiej precyzji, smaku jako formie sztuki i o tym, jak kuchnia może stać się językiem opowiadania historii. Posłuchaj rozmowy i odkryj smak Japonii w towarzystwie dwóch kulinarnych pasjonatów! Daj znać w komentarzach, jakie kuchnie świata chcesz poznać w kolejnych odcinkach!

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 8 wyników dla "Nigiri"

Nigiri.

Nigiri.

Nigiri.

Nigiri.

Zazwyczaj to są właśnie nigiri, a gdzieś te futomaki są oczywiście i hosomaki, ale one są gdzieś na dole listy jako takie uzupełnienie i to nie jest, ale główna forma.

Nigiri jest podstawą, czyli kawałeczek ryżu, który jest ulepiony w rączkach w formie takiej... Elipsy.

Też podobna do nigiri, tylko za pomocą nori jakby dookoła jest owinięty i w środku jest taki zbiorniczek się robi na górze i tam można dodać jakiś element np.

Krąży legenda w kontekście nigiri sushi, że mistrz sushi, który już osiągnął to mistrzostwo, potrafi nabrać dokładnie tyle samych ziarenek ryżu za każdym razem.