Mentionsy
PODCAST #54. NIE MARNUJESZ, RATUJESZ! – czyli jak chronić siebie i świat?
Codzienne wybory mogą mieć wpływ na cały świat! Posłuchaj rozmowy Karola Okrasy z przedstawicielami Caritas Polska - Magdaleną Masiak i Bartłomiejem Kuliszem o niemarnowaniu żywności w aspekcie ekonomicznym, etycznym i ekologicznym. Dowiedz się, jakie wspólne działania łączą Lidla z Caritas Polska i jakie akcje dotyczące niemarnowania żywności prowadzone są w Polsce.
Rozdziały (17)
Karol Okrasa przedstawia temat ochrony środowiska poprzez nie marnowanie żywności.
Analiza zmian w podejściu do życia i marnowania żywności w obecnych czasach.
Przykład z szkół kulinarnych w Francji pokazujący szacunek dla żywności.
Analiza problemu marnowania żywności w domach i jego skutków.
Rozważanie kwestii odpowiedzialności i krytyki wobec marnowania żywności.
Ważność planowania zakupów i kreatywności w kuchni.
Ważność przechowywania żywności i prawidłowego przechowywania.
Ważność wykorzystania resztek żywności, np. obierki ziemniaków.
Analiza jabłek i ich wykorzystania, w tym winne jabłka.
Podkreślenie znaczenia ekologii i dietetyki w marnowaniu żywności.
Ważność aktywnych działań, np. podzielenia się posiłkiem.
Opis programów charytatywnych, np. Spiżarnia Caritas i współpraca z Lidlem.
Rozmowa o zmarnowanej żywności, jej konsekwencjach i kampaniach edukacyjnych prowadzonych w sklepach, takich jak kampania 'Pomidorów znośnik informacyjny'.
Opisanie długotrwałej współpracy z Lidlem, programów charytatywnych i kampanii edukacyjnych, takich jak 'Jadłodajnie Caritas' i 'Zrównoważona konsumpcja'.
Rozmowa o zrównoważonej konsumpcji i aktywności lokalnej w ramach działań Caritas.
Komentarze o znaczeniu pomagania jako najważniejszej mody na świecie.
Zakładanie małych zmian i podzielenie się doświadczeniami w imieniu dalszego rozwoju społeczeństwa.
Szukaj w treści odcinka
Karol Okrasa z tej strony i kolejny dobry temat, czyli podcast Lidlowy.
To będzie trudny temat, w szczególności, że rozmawiamy w podcastie Lidlowym.
O właśnie, porozmawiajmy o tych programach, które scaliły i Lidla i Caritas Polska, bo tych akcji, które wspólnie robicie jest naprawdę sporo.
Tak, Spiżarnia to jest jednym z programów, które w sumie ma krótszą niż dłuższą historię, dlatego że z Lidlem już współpracujemy naprawdę wiele, wiele, wiele lat i tak naprawdę
Jeżeli chodzi o zbiórki żywności, to właśnie Lidl jest taką siecią, która ma bardzo wysoko postawione u siebie wymagania, jeżeli chodzi o organizację takiej zbiórki.
Ja bez oporów, bo współpracujemy z praktycznie wszystkimi sieciami handlowymi w Polsce, stawiać właśnie Lidla jako wzór organizacji zbiórek żywności.
Pamiętam pierwszą, którą zaczynaliśmy tutaj z Lidlem przygotowywać.
Bartku, mówiłeś o tym przed chwilą, że współpracujecie z Lidlem już bardzo, bardzo długo.
Pochwalmy się, bo moi koledzy z Lidla będą zadowoleni.
Właściwie na złe to wtedy jest sprawdzalny i rzeczywiście Lidl jest tym partnerem sprawdzalnym dlatego, że zawsze możemy na niego
Zresztą do tej pory Lidl u siebie zbiera produkty na rzecz Ukrainy.
Szczególne wsparcie tej sieci, więc nie jest to tylko spiżarnia Caritas, w ramach której współpracujemy z Lidlem w zakresie odbioru żywności, która nie została sprzedana i tak
Tak, no to też zwróćmy uwagę, że jeżeli chodzi o Lidl, to oni mają też specjalny sposób zamawiania tych towarów, że oni nie zamawiają więcej niż mogą sprzedać.
Tak, i jeżeli chodzi o udział w tej sferze Lidla oraz że ta żywność ze spiżarni odebrana z Lidla trafia do kotłów w naszych jadłodajniach, to jest to czyste takie nasze wsparcie inwestycyjne.
Lidl przez wszystkie edycje tego programu przekazał już nam prawie 2 miliony złotych na inwestycje w te jadłodajnie.
Tak i dlatego tak istotne jest to wsparcie Lidla, które nam daje i zresztą
To jest też tak, że Lidl dba o to, żeby się u nich nic nie marnowało.
Czy Lidl sam te programy implementuje?
Czy wy też pomagacie, edukujecie też te duże sieci, między innymi Lidla, w kwestii ułożenia planu?
Wszystkie sieci handlowe, które są w Polsce, one są praktycznie wszystkie naszymi partnerami w różnych akcjach, więc mamy takie plany w stosunku do wszystkich sieci i taki sam plan mamy tutaj, jeżeli chodzi o Lidla.
Lidl jest tutaj kluczowym i strategicznym partnerem jedynym.
I my wracamy z informacją zwrotną do Lidla, który też sprawdza czy te finanse są dobrze inwestowane.
No i to, że teraz współpracujemy tyle lat i te projekty się coraz bardziej rozwijają i powstają nowe pomysły sprawia, że ta współpraca i ta właśnie społeczna odpowiedzialność biznesu w przypadku partnera jakim jest Lidl jest naprawdę na wysokim poziomie.
No i że ktoś to właśnie w tej kampanii Lidl podniósł na taki poziom sztuki artystycznej.
Ostatnie odcinki
-
HRCAST #17. Miesiąc zdrowia psychicznego
18.05.2026 14:37
-
HRCAST #16 Pierwsze dni w Lidlu!
20.02.2026 07:00
-
HRCAST #15 Święta w Lidlu!
05.12.2025 06:00
-
HRCAST #14. Jak zostać Twarzą Lidla?
07.11.2025 08:19
-
Nie samym glutenem Włoch żyje – rozmowa Okrasy ...
02.11.2025 18:00
-
Bolognese czy ragu – rozmowa Okrasy i Throwback...
05.10.2025 17:00
-
HRCAST #13. Sezon na pracę w Lidlu!
09.09.2025 06:00
-
Jak Hiszpania, to… – rozmowa Okrasy i Adriana S...
31.08.2025 17:00
-
Ryż: najchętniej jedzone zboże na świecie – roz...
03.08.2025 17:00
-
Hiszpania od kuchni - rozmowa Okrasy i Adriana ...
06.07.2025 17:00