Mentionsy
PODCAST #54. NIE MARNUJESZ, RATUJESZ! – czyli jak chronić siebie i świat?
Codzienne wybory mogą mieć wpływ na cały świat! Posłuchaj rozmowy Karola Okrasy z przedstawicielami Caritas Polska - Magdaleną Masiak i Bartłomiejem Kuliszem o niemarnowaniu żywności w aspekcie ekonomicznym, etycznym i ekologicznym. Dowiedz się, jakie wspólne działania łączą Lidla z Caritas Polska i jakie akcje dotyczące niemarnowania żywności prowadzone są w Polsce.
Rozdziały (17)
Karol Okrasa przedstawia temat ochrony środowiska poprzez nie marnowanie żywności.
Analiza zmian w podejściu do życia i marnowania żywności w obecnych czasach.
Przykład z szkół kulinarnych w Francji pokazujący szacunek dla żywności.
Analiza problemu marnowania żywności w domach i jego skutków.
Rozważanie kwestii odpowiedzialności i krytyki wobec marnowania żywności.
Ważność planowania zakupów i kreatywności w kuchni.
Ważność przechowywania żywności i prawidłowego przechowywania.
Ważność wykorzystania resztek żywności, np. obierki ziemniaków.
Analiza jabłek i ich wykorzystania, w tym winne jabłka.
Podkreślenie znaczenia ekologii i dietetyki w marnowaniu żywności.
Ważność aktywnych działań, np. podzielenia się posiłkiem.
Opis programów charytatywnych, np. Spiżarnia Caritas i współpraca z Lidlem.
Rozmowa o zmarnowanej żywności, jej konsekwencjach i kampaniach edukacyjnych prowadzonych w sklepach, takich jak kampania 'Pomidorów znośnik informacyjny'.
Opisanie długotrwałej współpracy z Lidlem, programów charytatywnych i kampanii edukacyjnych, takich jak 'Jadłodajnie Caritas' i 'Zrównoważona konsumpcja'.
Rozmowa o zrównoważonej konsumpcji i aktywności lokalnej w ramach działań Caritas.
Komentarze o znaczeniu pomagania jako najważniejszej mody na świecie.
Zakładanie małych zmian i podzielenie się doświadczeniami w imieniu dalszego rozwoju społeczeństwa.
Szukaj w treści odcinka
Tak i dlatego mamy taki specjalny program Spiżarnia Caritas.
O właśnie, porozmawiajmy o tych programach, które scaliły i Lidla i Caritas Polska, bo tych akcji, które wspólnie robicie jest naprawdę sporo.
Szczególne wsparcie tej sieci, więc nie jest to tylko spiżarnia Caritas, w ramach której współpracujemy z Lidlem w zakresie odbioru żywności, która nie została sprzedana i tak
Jadłodajnie Caritas przy tym projekcie też współpracujecie, rozumiem?
Teraz tak, jeżeli chodzi o taką spiżarnię Caritas, to ta żywność ląduje na różnych stołach, ale również ląduje właśnie na stołach w naszych jadłodajniach.
Karol, jak widzisz Caritas?
Wiecie co, ja Caritas kojarzę przede wszystkim z długofalową współpracą i wydaje mi się, że dziwnie to zabrzmi.
I mi się wydaje, że tak postrzegam Caritas, który nie oczekuje poklasku, który nie oczekuje wielkiego splendoru, tylko wy działacie trochę tak dla mnie oddolnie i czasami się zastanawiałem, czy nie chcielibyście, żeby jeszcze mocniej się pokazać, ale wy się nie chcecie pokazywać, wy chcecie po prostu pomagać.
Jeżeli chodzi o taką edukację, to ja swoich znajomych też muszę edukować czym jest Caritas i co Caritas robi, że to nie jest obraz babci.
Słuchając nasze parafialne zespoły Caritas, które rzeczywiście są obstawione przez osoby starsze i przez pryzmat właśnie naszych parafialnych zespołów Caritas, do których potrzebujemy świeżej krwi naprawdę i potrzebujemy wolontariuszy, którzy zasilą nam parafialne zespoły Caritas, to to właśnie jest taka wizja, a my naprawdę rozkręciliśmy się bardzo.
Jeżeli bym powiedział o obrazie, dla mnie Caritas to obraz, który jest wypełniony jedzeniem.
Jak zostać wolontariuszem Caritas?
Wystarczy zgłosić się do parafialnego zespołu Caritas, a najwięcej osób, które mamy w parafialnych zespołach Caritas, to mamy albo starsze, to są osoby, albo osoby, które są w szkołach, czyli to są szkolne koła Caritas.
Do tych parafialnych zespołów Caritas, dlatego że nawet jak tą pomoc dostarczymy na miejsce, to są konkretne siaty i to są konkretne kilogramy, które trzeba przenieść.
Albo z tą paczuszką i nagle jest okazja, żeby poczęstował senior herbatą, zamienił słowo, poplotkował jakieś żarciki, krótki nawet, krótkie spotkanie i my tego bardzo pilnujemy, że na przykład jak robimy te paczki potem zebranych po zbiórkach żywności, produktów, to mamy po prostu, przynajmniej u nas w Caritas Polska, że też jesteśmy wolontariuszami i mamy podzielonych seniorów, chodzimy do tych samych osób, utrzymujemy kontakt i taki jest pomysł właśnie też w Polsce na to.
Ja bardzo często spotykam się z tym stwierdzeniem, to co powiedziałeś o tym maryjnym obrazie, który wisi u babci, jeśli chodzi w kontekście Caritas Polska i ciągle z tym walczę i staram się wszystkim tłumaczyć, młodym ludziom w szczególności.
Tak, no i w ogóle bardzo nam miło, jak powiedziałaś o tym, że tak ty masz takie właśnie spojrzenie na Caritas, bo myślę, że to jest też taka nasza ukryta siła i może warto o tym powiedzieć, że właśnie nie zajmujemy się tylko jednym wątkiem.
Dzisiaj rozmawiamy o niemarnowaniu żywności, ale przez to, że ja w tej chwili koordynuję kampanie krajowe w Caritasie,
Była wakacyjna akcja Caritas.
Świat jest tak skonstruowany, że coraz mamy jakiś kryzys gdzieś związany i tam jest Caritas, więc my nie musimy szukać sobie jakichś tutaj specjalnych celów, dlatego że te cele same do nas przychodzą i same się tworzą.
Mamy kilka fajnych projektów na przykład wśród seniorów, które mają łączyć właśnie te szkolne koła Caritas i parafialne szkoła Caritas, gdzie liczymy właśnie i staramy się, żeby przyszło jak najwięcej młodzieży.
A obok niej Bartek Kulisz, przedstawiciele Caritas Polska.
Ostatnie odcinki
-
HRCAST #17. Miesiąc zdrowia psychicznego
18.05.2026 14:37
-
HRCAST #16 Pierwsze dni w Lidlu!
20.02.2026 07:00
-
HRCAST #15 Święta w Lidlu!
05.12.2025 06:00
-
HRCAST #14. Jak zostać Twarzą Lidla?
07.11.2025 08:19
-
Nie samym glutenem Włoch żyje – rozmowa Okrasy ...
02.11.2025 18:00
-
Bolognese czy ragu – rozmowa Okrasy i Throwback...
05.10.2025 17:00
-
HRCAST #13. Sezon na pracę w Lidlu!
09.09.2025 06:00
-
Jak Hiszpania, to… – rozmowa Okrasy i Adriana S...
31.08.2025 17:00
-
Ryż: najchętniej jedzone zboże na świecie – roz...
03.08.2025 17:00
-
Hiszpania od kuchni - rozmowa Okrasy i Adriana ...
06.07.2025 17:00