Mentionsy
Świąteczne jedzenie i alkohol. Jak nie przesadzić i zadbać o zdrowie?
Statystycznie w Polsce spożycie kalorii w okresie świątecznym rośnie o około 50–80 proc. Święta nie muszą być jednak katastrofą metaboliczną, jeśli stosujemy mądre podejście opierające się na przyjemności z jedzenia. Jest to również okres, w którym znacząco rośnie spożycie alkoholu. Jak etanol wpływa na trawienie? To wszystko wyjaśnia Marek Łabno, specjalista medycyny rodzinnej. W tym odcinku gości Marcina Czarnobilskiego z redakcji "Twoje Zdrowie" oraz dr Alicję Bask z Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia i Szkoły Zdrowia Publicznego CMKP.
Szukaj w treści odcinka
Jedna czy dwie szklanki wody pomiędzy posiłkami pomoże w trawieniu i przepychaniu treści żołądkowej do kolejnych odcinków przewodu pokarmowego.
Pomyślmy, czy zawsze jeden kieliszek wódki albo jedno winko wypite wspólnie z wujkiem przy wigilijnym stole jest takie szkodliwe?
Dlatego po kilku drinkach pojawia się spowolnienie reakcji, zaburzenia równowagi, senność czy problemy z pamięcią krótkotrwałą.
Nie mówiłem Wam jeszcze o wpływie etanolu na trawienie, bo tutaj też konkretnie rozrabia.
Bombki na choinkach, wszędzie słychać Last Christmas Georgia Michaela, a Wy walczycie z katarem i kaszlem.
No bo tak, organizm nie funkcjonuje w próżni.
Nawet jeśli jedną noc tylko zarwiecie, to już działanie komórek NK, czyli Natural Killers, będzie osłabione.
NK to nie nasza klasa.
Idealne warunki do wymiany drobnoustrojów, prawda?
Przywlekły stres upośledza funkcjonowanie wielu układów w naszym ciele.
Jeżeli w danym momencie skupiacie się na jednej konkretnej czynności, np.
Wasz układ nerwowy funkcjonuje po prostu bardziej harmonijnie.
O matko, ależ ta influencerka ma pięknie udekorowaną choinkę.
To mieszanka radości, wdzięczności z jednej strony, a z drugiej tego stresu i presji.
Kolacja wigilijna, wspólne kolędowanie, ubieranie choinki to momenty, które tworzą nasze wspomnienia, takie poczucie jakby ciągłości.
Często podnosi w gabinecie, że mają problem z nadkwaśnością, ale kwaśność to jest takie defaultowe ustawienie naszego żłądka i tam jest środowisko kwaśne, więc w momencie, kiedy ktoś z Was zjada kiszonki, to trochę pomaga sobie w prawidłowym funkcjonowaniu przewodu pokarmowego.
Powiedziałabym, że to nie do końca najczęściej zgłaszane są kiszonki, ale na przykład
Oczywiście wszystko jest kwestią wyważenia ryzyk zdrowotnych, natomiast z perspektywy naszej aktualnej wiedzy naukowej wiemy, że każda ilość alkoholu potencjalnie może być szkodliwa w kontekście i ryzyka nowotworów, ale też ryzyka negatywnego wpływu na funkcjonowanie naszego mózgu.
Wiemy, że alkohol z naszym mózgiem, z naszymi funkcjami poznawczymi, z tempem starzenia się naszego mózgu
Więc generalnie gdzieś tam nadmiar soli nie będzie korzystny i tych produktów, które potencjalnie mogą być takim skoncentrowanym źródłem soli, no do nich należą między innymi kiszonki jednak, tak?
I o tych trzech dniach to jestem skłonna powiedzieć, że tutaj na pewne ustępstwa pewnie możemy sobie pozwolić pod warunkiem, że kończąc święta faktycznie wracamy na te dobre tory.
Ja myślę, że w ogóle fajne jest wpisywanie tego ruchu w taką totalną codzienność i traktowanie go jako nieodzownego elementu naszego życia, który potrzebny jest nam do dobrego funkcjonowania, dobrego samopoczucia.
Jeśli się ruszamy, wspomagamy prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
To też jest poprawa funkcji poznawczych, to jest lepszy nastrój.
A powiedz o śnie, bo wspominałaś wcześniej o tym, że ma też kluczowe znaczenie dla naszego funkcjonowania.
Wspiera nasze funkcje poznawcze, ale sen wpływa też np.
Ostatnie odcinki
-
Testosteron pod lupą. Kiedy jest powodem do nie...
17.02.2026 17:00
-
Poradnik dla przyszłych mam. Co wolno, a czego ...
10.02.2026 17:00
-
Tlenek węgla, smog i toksyny. Jak bezpiecznie p...
03.02.2026 17:00
-
Długowieczność na wyciągnięcie ręki. Jak zadbać...
27.01.2026 17:00
-
Lepsza pamięć i koncentracja. Jak odpowiednio z...
20.01.2026 17:00
-
Morsowanie czy sauna? Wpływ temperatury na nasz...
13.01.2026 17:00
-
Świąteczne jedzenie i alkohol. Jak nie przesadz...
23.12.2025 17:00
-
Sen najlepszym lekiem na stres, odporność i zdr...
16.12.2025 17:00
-
Aktywność fizyczna podstawą zdrowia. Jak wybrać...
09.12.2025 17:00
-
Wzrok pod lupą. Jak odpowiednio zadbać o nasze ...
02.12.2025 17:00