Mentionsy

Moim i Waszym gościem jest mój imiennik Krzysztof Mika, Head of Retail.

albo Retail Arena Manager, tych tytułów nigdy nie lubię, ale to zaraz nam powiesz swoimi słowami, jak on się tytułuje sam.

Stanowiska Head of Retail jest jakby nazwą, która określa wewnętrznie, ale też zewnętrznie dla naszych klientów, kontrahentów czy gości dział sprzedaży handlowy, który jest w segmencie offline, czyli wszystkie działania, które Coffee Desk podejmuje w segmencie poza internetem, jak na przykład kawiarnie, warsztaty czy jakieś eventy lub wydarzenia.

Dlatego stąd jest ta nazwa Head of Retail, czyli można powiedzieć dyrektor handlowy, można powiedzieć czasami dyrektor do spraw sieci.

a mogą być takim punktem przejścia między po prostu piciem kawy, a zainteresowaniem się, co w tym świecie kawowym jest, no, tym bardziej, tym więcej, tym lepiej, nie?

Ona może być inna, ona może mieć troszeczkę inne parametry, ale jej jakość na przykład na taki daily przelew musi być również bardzo wysoka.

No to tak, pierwsza rzecz to jest kategoria ekspresów i kategoria ekspresów to jest na przykład Aiden, to jest na przykład kolorowy Mookamaster i tego rodzaju produkty, czy to też będzie, mówię Fellow Aiden, czy to też na przykład będzie jakieś, w Kołobrzegu mamy bardzo dużą, szeroką wystawę Jury, no i na przykład Sage'a i tak dalej.

Filtry i te akcesoria, które są tak zwane maintenance, czyli do czyszczenia urządzeń, no to to jest kategoria, która zarówno w e-commerce jak i u nas jest kategorią, której często goście wracają i kupują sobie te filtry u nas.

takim casualowym cocktail barem, więc będziemy parzyć kawę, a wieczorami i w weekendy będziemy starać się Was fajną, ciekawą elektroniczną muzyką zapraszać, żeby przed szaleństwami klubowymi mieć gdzie się troszkę rozkręcić, więc jak dalej pójdzie, mamy strategię pięcioletnią, jak dalej pójdzie w przyszłym roku, czy uda nam się otworzyć jeden czy dwa lokale, to jeszcze nad tym pracujemy, natomiast tak w skali 2030 i 2028 chcielibyśmy mieć przynajmniej 10 klubów,

Natomiast jeszcze zamykając właśnie te dane, czy wy już używacie AI w kontekście analizy danych, albo w ogóle czy AI jest na zapleczu COVID-19 albo będzie?

Na przykład ja korzystam z Cloud AI, to jest bardzo fajna maszyna, która prompty super buduje.

Naprawdę super rzecz, także AI jest, ja z niego w taki sposób korzystam, zresztą bardzo fajnie to nam z menedżerami wychodzi.

Kurczę, jeszcze pięć lat temu nikt by nie wpadł na to, że AI mu w parę minut, w parę sekund czasami zrobi analizę taką, jak ty powiedziałeś, w kontekście problemu z człowiekiem, z pracownikiem bardzo często.

Dajcie suba, zaobserwujcie w ulubionych podcastowych aplikacjach, gdzie tego słuchacie, to zawsze pomaga także w dobie AI piąć się w górę w rankingach, choć ostatnio nas lubią te rankingi i już tak trochę nie ma się gdzie piąć, ale to tak nieskromnie, zawsze jest, zawsze można, jak Krzychu powiedział, lepiej.