Mentionsy
Kampus Nauka
Kampus Nauka
27.10.2025 16:57

Matcha talk, czyli co o tej zielonej herbacie mówi nauka

Matcha talk, czyli co o tej zielonej herbacie mówi nauka

Co tak naprawdę wiemy o matchy? Czy to tylko modny napój z Instagrama, czy proszek o potwierdzonych prozdrowotnych właściwościach? Doktorantka Joanna Kika z Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego tłumaczy, czym matcha różni się od zwykłej zielonej herbaty i kawy, jakie związki chemiczne się w niej kryją oraz co mówi nauka o jej wpływie na zdrowie. Rozmawia Marta Boroń

Zakładu Biologii, Parazytologii i Botaniki Farmaceutycznej Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego Joanna Kika Botaniki Farmaceutycznej Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego Radio Kampus Kampus Nauka Joanną Kiką

Ostatnie odcinki