Mentionsy
Jaja w kuchni
Jaja w kuchni
14.04.2026 18:33

WEGE POLKA od foodtrucka do restauracji

Asia Swiderska odwiedza Marcina Kuca w audycji Jaja w kuchni i opowiada o drodze od gastrowozu do restauracji, wegańskiej kuchni bez fioletowych włosów i śmigłowcu na dachu

Jezu Żyto Tomek Paziewski foodtrucka Radia Campus Boczek Black Hawk Asia Świderska Drake'iem Człowieka Nietoperza Fali Fiorfiterem Gen Z małolatą Grześka Biaka

Rozdziały (12)

1. Początek rozmowy

Asia Swiderska opowiada o otwarciu lokalu stacjonarnego Wege Polka.

2. Historia foodtrucka

Rozmowa o przejściu od foodtrucka do lokalu stacjonarnego.

3. Otwarcie lokalu

Opis otworzenia lokalu na ulicy Kłopot 4 i jego popularności.

4. Praca w lokalie

Asia opowiada o pracy w lokalnym stacjonarnym i zmianach w serwisie.

5. Zmiany w lokalnym stacjonarnym

Opis zmian w lokalnym stacjonarnym i potrzebne do nich zmiany.

6. Pierogi i rolada

Asia opowiada o swoich danach i ich popularności.

7. Rolada wegańska

Rozmowa o wegańskiej roladzie, jej smaku i popularności. Autor opisuje swoje doświadczenia z wegańską kuchnią i jej recepturą.

8. Porcje i produkty

Diskussja na temat porcji i jakości produktów w restauracji, a także opowieść o doświadczeniach z innych wegańskich kucharzy.

9. Pierogi i rolada

Rozmowa o pierogach i roladzie, a także o smaku jedzenia wegańskiego.

10. Promocja lokalu stacjonarnego

Wspomnienia o otwarciu lokalu stacjonarnego i jego lokalizacji, a także polecenie do odwiedzenia.

11. Rozwój biznesu

Rozmowa o dalszym rozwoju biznesu i planowaniu otwarcia nowych filii.

12. Końcowe uwagi

Końcowe uwagi, autopromocja i refleksje na temat zdrowego życia.

Sponsorzy odcinka (1)

Wege Polka post-roll

"Wege Polka musi być kojarzona z dobrym jedzeniem"

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 1 wynik dla "Drake'iem"

Na tej płycie będę Drake'iem z tysiąc lecia.

Ostatnie odcinki