Mentionsy
Dwie tony klusek miesięcznie. Pyzy, flaki gorące i Qlue_Ski
Jarek Szpakowski, twórca legendarnego lokalu Pyzy, flaki gorące na Brzeskiej opowiada o nowym lokalu w podziemiach Dworca Centralnego - Qlue_Ski
Jarek Szpakowski, twórca legendarnego lokalu Pyzy, flaki gorące na Brzeskiej opowiada o nowym lokalu w podziemiach Dworca Centralnego - Qlue_Ski
This podcast is powered by Pinecast.
Szukaj w treści odcinka
Dziesięć lat w tym roku puknęło.
To się stało samo.
No.
Trochę dwa lata temu porządku nasz pan prezydent zrobił, przesyłając, że tak powiem, bardzo mocno patrole i trochę się uspokoiło.
No, natomiast lokal na Brzeskiej 10 lat temu tak i w tej chwili jakby staramy się, myślę, że uda nam się odczarować ten centralny, który jest świetnym miejscem de facto.
że kluski są w podziemiach dworca centralnego.
Jak mi powiedziałeś, że coś takiego tam będzie, to w ogóle dotarło do mnie, że faktycznie tam jest bardzo dużo jedzenia, wszyscy chodzą i coś jedzą, tylko że jakościowo jest bardzo średnio.
Pyzy na Brzeskiej od początku były serwowane dania w słoikach, czyli to jest taka tradycja z Różyckiego.
Nie było słoików, nie było... Ten zwyczaj podawania dań w słoikach rozpoczął się w latach 60., 70. na Różyckim.
Jemy te pyzy flaki gorące i mi jest już gorąco.
realizatorów dziedzicami w studiu teraz bez przypału i przy mikrofonie wcina kluski z wieprzem na ostro.
W Wietnamie jest takie danie, tylko że tam jest bardziej ryżowe ciasto.
Wielkie dania, potężne, ale też zaciekawiło mnie to, co powiedziałeś w temacie wycenienia tego.
Nie, ja tu się tłumaczę, że drogo.
I tak na dobrą sprawę to życie pokaże, kto tam będzie takim dominującym gościem, klientem i docelowo jakby zapełniał to.
dojdziecie do tego.
W zeszłym roku bardzo dużo artykułów ukazało się w prasie zagranicznej, ponieważ przez to, że Warszawa była destynacją turystyczną roku, bardzo dużo dziennikarzy przyjeżdżało.
Na koniec powiedział, że no...
No, że tam 4,7 średnia, ale... No to jest bardzo wysoko.
Be like wow, yo I get looks when I'm in the place That's that nigga, making you smile with scar face Uh, it ain't my fault, not my style Sick enough to shock ya, hit you with the fifth Locker, blocker, if I get caught You can bet I'll blow drow Be downtown swinging, M.O.P.
style Next up, yo, yo, it's funk D.O.C.
Rozmawialiśmy o nowym lokalu Kluski, które jest w podziemiach dworca centralnego.
i gość stał praktycznie cały dzień i taką szufelką do węgla przerzucał tą kaszankę i się podchodziło, pach, ogóreczek do tego, piwko z granatu zimne i tak to wyglądało.
No.
Będziecie mogli posłuchać całej tej rozmowy w formie podcastu w serwisach streamingowych już wkrótce, dziś albo jutro.
Ostatnie odcinki
-
Najciemniejsza strona gastronomii - kasyno | Norbi
16.02.2026 21:55
-
Masło z powietrza, orzeszki zamiast foie gras i...
09.02.2026 21:04
-
Wyrzucamy rocznie jedzenie za 4K! | Kuba Korczak
28.01.2026 14:07
-
Życie po Masterchefie | Debora Suliborska
20.01.2026 09:01
-
DOSTAWCA TRUFLI - Filip Botor
13.01.2026 15:01
-
Wazza! Czyli zupa od OMY
05.01.2026 20:54
-
MOA Pacific Food, czyli kolory w misce
17.12.2025 10:40
-
Wegańskie Rameny - Marcin Wojtasik
08.12.2025 21:21
-
Tacosy z mięsem ze smokera - MIMO by BBQ Bar
03.12.2025 17:20
-
Od hotelu dla psów do międzynarowej korporacji ...
26.11.2025 14:18