Mentionsy

Dzikoprzygody - podcast o naturze
Dzikoprzygody - podcast o naturze
19.12.2025 17:39

#261 Laboratorium Dzikoprzygód - norweskie ciasto i chemia w kuchni

W dzisiejszym odcinku Laboratorium Dzikoprzygód odkryjemy, że kuchnia to prawdziwe laboratorium chemiczne - a z Ciebie zrobimy prawdziwego naukowca. Będzie o tym jak laboratorium jest zorganizowane, czym jest chemia, dlaczego eksperymenty powinny być powtarzalne i czym jest grupa kontrolna. Bardzo mądre słowa, co.  Ale tak naprawdę opowiem Ci piekąc cynamonowe ciasto!

🎄Zostań Patronem Dzikoprzygód na święta🎄 - https://patronite.pl/dzikoprzygody 
📖 Książki Dzikoprzygód: https://patronite-sklep.pl/kolekcja/dzikoprzygody/


Szczególne uściski dla:

Patronów, którzy dołączyli w ostatnim czasie:  Urszula Gryczyńska,  Magda Bojczuk,  Agnieszka Kusnierczyk,  Kinga Peisert,  Józef Korzeniowski,  Justyna Andrzejczak,  Michał Gajda,  Ewa Pater-Podgórna,  Janek Więcław,  Justyna Janiuk-Kasica,  Aleksandra Glowacka,  Krzysztof Abramczyk,  Aleksandra Chyt-Piotrowska,  Wojciech Łęski,  Alicja Czerka,  Alicja Zawadzka,  Edyta Biernat,  Sylwia Janik,  Iwonka Iwonka,  Daria Szuberga,  Monika Bączkowska

Patronów - stałych bywalców, wymienionych w poprzednich odcinkach 

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 2 wyniki dla "Kwaśna"

Dlatego, że kefir jest kwaśny, a soda oczyszczona bardzo, bardzo niekwaśna.

Kwaśna jest na przykład cytryna, ocet, kefir, a zasadowa, taka trochę mydlana jakby, soda oczyszczona, proszek do pieczenia, no czy właśnie mydło.