Mentionsy
Coffeedesk Podcast - Kariera baristy
Zapraszamy na rozmowę z pasjonatami, którzy o kawie potrafią opowiadać godzinami. Hania i Robert dzielą się swoją historią odnalezienia zawodowej drogi w świecie speciality. To odcinek o dbałości o każdy szczegół, rzemieślniczym podejściu do produktu i nieustannym głodzie wiedzy. Jeśli zastanawiasz się, jak wygląda praca baristy „od kuchni” i co sprawia, że chce się być w tym coraz lepszym – ten odcinek jest dla Ciebie.
Szukaj w treści odcinka
Taki na przykład właśnie był Piotr Sobą, z którym w ogóle zaczęłam moją całą karierę coffeedeskową, bo on mnie tu przygarnął właśnie do coffeedeska.
Ile czasu potrzeba na to, żeby ta osoba, tak jak wy na początku nie mogliście dotykać ekspresu, musieliście zaczynać od przelewów, a Roberta Esko było najgorszym Esko, jakie spotkało kiedykolwiek porcelanę.
I z Magdą ustaliśmy, że tak naprawdę to barista właśnie jest tą pierwszą osobą, która powinna być tym kimś, kto będzie niósł to dobre słowo, tą edukację, tego kopniaka, na zasadzie do tej pory piłeś tylko kawy mleczne na Basie Esko.
Ostatnie odcinki
-
Coffeedesk Podcast - Fellow Aiden - Twój prywat...
19.02.2026 06:00
-
Coffeedesk Podcast - Wrażenia po Warszawskim Fe...
12.02.2026 06:00
-
Coffeedesk Podcast - Idziemy na Warszawski Fest...
05.02.2026 06:00
-
Coffeedesk Podcast - Jakość i smak w specialty #12
29.01.2026 06:00
-
Coffeedesk Podcast - Kariera baristy
22.01.2026 06:00
-
Coffeedesk Podcast - Od alternatywy do standardu
15.01.2026 06:00
-
Coffeedesk Podcast - Kim jest polski konsument ...
01.01.2026 06:00
-
Coffeedesk Podcast - Kawa i herbata w święta
23.12.2025 10:56
-
Coffeedesk Podcast Kim jest polski konsument ka...
18.12.2025 06:00
-
Coffeedesk Podcast - Tajniki współpracy z influ...
11.12.2025 06:00