Mentionsy Mentionsy
Z pełnymi ustami
Z pełnymi ustami

55. Jak świętować codzienność? Zofia Cudny i szarlotka

29.10.2023 ·1 godz 4 min · 11 rozdziałów

U Zosi przyjęcia się nie kończą, a codzienność świętuje się przy stole. Na naszym podcastowym znalazła się szarlotka z karmelizowanymi papierówkami prosto z jabłonki zasadzonej przez jej babkę. Dla Zosi dom jest źródłem siły, życiowej energii i inspiracji. Wychowała się w otoczeniu sztuki i w wielkiej wrażliwości na piękno. Rozmawiamy o sposobach jakimi można je kreować z daleka od rzeczywistości, by stało się bezpiecznym azylem. Czy gościnności można się nauczyć? I jak sprawić, by goście poczuli się u nas jak w domu? Zapraszam do wysłuchania rozmowy z Zofią Cudny, autorką bestsellerowego bloga Make Cooking Easier, autorką książek kucharskich i ebooków, w tym najnowszego "Zjedzmy w domu". Zdjęcie na okładce: ⁠⁠Aga Bilska⁠⁠ Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami! ⁠⁠⁠⁠⁠Patronite⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠Blog⁠⁠⁠⁠⁠ Kontakt: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠

Przygotowanie szarlotki

Zofia Cudny opisuje przygotowanie i smak kruchej szarlotki z papierówek.

2:21
Podróż do domu

Zofia opowiada o podróży do domu i wspomnieniach z dzieciństwa związane z gospodarstwem domowym.

2:09
Motywacja do podcastu

Basi Starecka pyta Zofię o motywację do nowego sezonu podcastu z tematyką bankietów.

3:08
Rodzina i codzienne praktyki

Zofia opowiada o wpływie rodziny na jej praktyki gospodarcze i gospodarstwo domowe.

2:50
Fantazje i marzenia

Zofia opowiada o swoich dziecięcych fantazjach i marzeniach związane z przyjęciami.

1:07
Estetyka codziennej codzienności

Zofia opowiada o inspiracjach dla swojej estetyki codziennego życia i pracy.

3:48
Dzieciństwo i doświadczenia

Zofia opowiada o swoim dzieciństwie i kluczowych doświadczeniach, które wpłynęły na jej praktyki domowe.

5:33
Kuchnia i estetyka

Zofia opowiada o swojej kuchni i zmianach, które wpłynęły na jej estetykę i praktyki domowe.

5:01
Blog i blogosfera

Zofia opowiada o początkach bloga i doświadczeniach związanych z tworzeniem treści dla blogu.

4:55
Freelancing i praktyki

Zofia opowiada o przejściu na freelance i zmianach w jej codziennej praktyce.

2:57
Blog i blogosfera (dalsze)

Zofia kontynuuje opis pracy nad przepisami na blogu, inspiracje z prasy i blogerów, relacje z czytelnikami, zmiany w kuchni i stylu gotowania. Rozmowa skupia się na gotowaniu w domu, przyjęciach i gościnnym podejściu.

30:25

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.