Wegańska kuchnia chińska. Paweł Zatorski - odc. 116

Lubicie kuchnię azjatycką? Jeśli tak, to mam dla Was gratkę. Dzisiaj rozmawiamy o kuchni chińskiej w wegańskim wydaniu i o książce, która w całości jest jej poświęcona. Kto wie, może będzie to niezły prezent? (Jeszcze zdążycie!) W listopadzie nakładem wydawnictwa Czarna Owca ukazała się książka „Wegańska kuchnia chińska”. Jej autorka – Yang Liu – to rodowita Chinka, obecnie mieszkająca w Austrii, która zebrała swoje wspomnienia kulinarne zdobyte w różnych zakątkach Chin, okrasiła je sporą dozą wiedzy teoretycznej i przelała to wszystko na papier w języku angielskim. Z angielskiego za to na polski, smaki Chin przełożył nam Paweł Zatorski, który jest gościem Wegaństwa. —————— 🌱 Podobało się? Postaw mi wirtualną kawę: https://buycoffee.to/weganstwo 📈 Podbij zasięgi - dodaj Wegaństwo do obserwowanych i wystaw ocenę! Po więcej zajrzyj na: ➡ https://www.instagram.com/weganstwo_podcast ➡ https://www.facebook.com/weganstwo ➡ https://www.tiktok.com/@weganstwo_podcast Kontakt: [email protected]