Mentionsy Mentionsy
TOK FM Select
TOK FM Select

Make piramida żywieniowa great again? – o nowych dietetycznych wytycznych z USA

17.01.2026 ·38 min 39 s

Nowa amerykańska piramida żywienia odwraca dotychczasowe zalecenia: na szczyt trafia białko i tłuszcze odzwierzęce, w dół spadają produkty zbożowe i cukier dodany. Co w tych rekomendacjach jest zgodne z wiedzą naukową? Co budzi sprzeciw dietetyków? I czy „EAT REAL FOOD” to troska o zdrowie czy ideologiczno‑marketingowy zwrot w polityce żywieniowej USA?

Skandal. Afera. Checa. Horrendum. W trzecim sezonie podcastu lub czasopisma rozmawiamy o rozmaitych kontrowersyjnych wydarzeniach z przeszłości. Pojawi się Edyta Górniak, Jerzy Urban, Leszek Miller, masa osób się pojawi. Lub czasopisma. Trzeci sezon podcastu lub czasopisma w Spotify, Apple Podcasts i na YouTubie. Audycja Otwarta Kuchnia przy mikrofonie Paulina Nawrocka. Miło mi Państwa powitać i zaprosić dziś na całą godzinę programu o nowych wytycznych żywieniowych dla Amerykanów, które Biały Dom ogłosił kilka dni temu. Już za chwilę moją gościnią będzie dr Katarzyna Wolnicka, ekspertka dietetyki, ekspertka think tanku Żywność dla przyszłości, z którą porozmawiamy o tym, czym ta nowa, odwrócona piramida jest.

Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.