Szkoła Mistrzów - #15 dr Grzegorz Zydek
Gościem 15 odcinka podcastu jest dr Grzegorz Zydek - dietetyk sportowy, autor książek poświęconych tematyce żywienia, pracownik Zakładu Żywienia i Suplementacji AWF Katowice, dietetyk w ekstraklasowym klubie Piast Gliwice, z którym zdobył tytuł Mistrza Polski. Ponadto Grzegorz pracuje w GKS Katowice, a latem tego roku był członkiem Reprezentacji Polski U-19 w Piłce Nożnej podczas ME. Prywatnie zapalony kolarz, fan motoryzacji i wielbiciel Subaru.Z Grzesiem rozmawiamy o:początkach w dietetycepracy w klubie piłkarskimwspółpracy z różnymi treneramiróżnicy w pracy pomiędzy klubem, a Kadrą Narodowąbłędach żywieniowych popełnianych przez piłkarzy______________W intro wykorzystano utwór Hitting Hard (Cinematic Rock Trailer), autor - Alex Kizenkov
Mateusz Gawełczyk witam gościa odcinka 11 podcastu Szkoła Mistrzów - dr Grzegorz Zydek, dietetyk sportowy i autor książek poświęconych tematyce żywienia.
Gość opisuje swoją sylwetkę i zawody, w tym jego pracę w klubie Piast Gliwice, a także jego zainteresowania w poza zawodach.
Grzegorz Zydek omawia potencjał pracy dietetyków w motorsports, podkreślając znaczenie regulacji poziomu glukozy we krwi dla wyników zawodników.
Zydek opowiada o swoich najlepszych sportowych wspomnieniach, w tym zwycięstwie Mistrzostwa Polski z Piastem Gliwice, a także o swojej karierze jako dietetyka.
Gość opowiada o swojej przygodzie z kolarstwem, w tym o pierwszych przejazdach ultra i o początkach swojej kariery jako dietetyka sportowego.
Zydek opisuje swoją drogę w dietetyce, od początków w kulturystyce do obecnej dietetyki sportowej, podkreślając znaczenie diety niskowęglowodanej.
Dr Grzegorz Zydek opowiada o swoim doświadczeniu jako dietetyka w piłce nożnej, zmianach w dietach zawodników i roli dietetyka w klubie.
Teraz naszym sponsorem jest ActiveLab.
Dr. Zydek omawia problemy żywieniowe u piłkarzy, particularly słodycze i desery, oraz różnice w jadalniach między klubami a domem.
Dr. Zydek omawia trudności w kontroli jadalności zawodników, konsekwencje niewłaściwego stosowania suplementów i rynek suplementacji.
Dr. Zydek podsumowuje rozmowę i podkreśla konsekwencje niewłaściwego żywienia i suplementacji dla zawodników i klubów.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
„Teraz naszym sponsorem jest ActiveLab."
Z Grzesiem rozmawiamy o:
początkach w dietetycepracy w klubie piłkarskimwspółpracy z różnymi treneramiróżnicy w pracy pomiędzy klubem, a Kadrą Narodowąbłędach żywieniowych popełnianych przez piłkarzy
______________
W intro wykorzystano utwór Hitting Hard (Cinematic Rock Trailer), autor - Alex Kizenkov