#3. Czy cholesterol jest szkodliwy?

Cześć, z tej strony Ola i jest mi niezmiernie miło, że mogę powitać Cię w moim podcaście Sprawa dla dietetyka. Opowiadam w nim o szeroko pojętym zdrowiu, dietetyce i suplementacji w maksymalnie holistyczny sposób. Moim zawodowym konikiem są choroby tarczycy. Życzę Ci miłego słuchania mojego podcastu i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Pamiętaj proszę, że treści przedstawione w podcaście mają charakter informacyjny i nie zastępują konsultacji 1 na 1 oraz wizyty lekarskiej. Nie uprawniają również dostawiania jakiejkolwiek diagnozy czy podejmowania samodzielnej decyzji o swoim leczeniu. Życzę Ci miłego słuchania tego odcinka. Przed nami trzeci odcinek mojego podcastu, natomiast de facto jest to drugi odcinek, który nagrywam na żywo i przeprowadzę go sama. Słuchajcie, w dzisiejszym odcinku porozmawiamy sobie troszeczkę na temat poziomu cholesterolu i wszystkich mitów z tym związanych.

Więc de facto podniesiony poziom cholesterolu powinien wskazywać Wam, jakby dawać taką drogę, że tutaj faktycznie coś w tym organizmie złego się dzieje, jak chodzi o stan zapalny. No i w wyniku takiego utleniania cholesterolu powstają właśnie bardzo szkodliwe tzw. oksi HDL-e i tzw. To nie cholesterol sam w sobie, ten co wy sobie na przykład jecie w jajkach, czy w jakimś tłustym nabiale, czy mięsie jest winowajcą powstawania tutaj blaszki mięszczycowej, tylko winowajcą jest właśnie stan zapalny i utlenione frakcje cholesterolu, dlatego ja zawsze powtarzam, I na Instagramie, i na TikToku, i na Facebooku, i powiem to w tym podcastie i też mówię o tym na konsultacjach indywidualnych z pacjentem jeden na jeden, że zawsze szukamy przyczyny wysokiego cholesterolu, a nie od razu zbijamy go lekami.

Uwodonione margaryny czy np. tłuszcze trans, które są w wypiekach cukierniczych typu drożdżówki, oczywiście są w fast foodach te transy, chipsy, co tam jeszcze może być. Tych przykładów jest dużo. Cała żywność przetworzona to są kochani tłuszcze trans i one są najbardziej skorelowane właśnie z powstawaniem tej blaszki miażdżycowej. I teraz o co chodzi z tym olejem rzepakowym i słonecznikowym i tą plastikową butelką. Tak w ogóle to nie powinniśmy stosować absolutnie żadnych tłuszczy w plastikowych butelkach. Chociażby z uwagi na fakt, że jest takie coś jak bisfenol, który jest bardzo szkodliwy zwłaszcza pod kątem gdzieś tam płodności i tarczycy. Sprawa dla dietetyka PODCAST.

O co chodzi z tym mufa, pufa, bo często gdzieś tam w sieci i na, tak się śmieję, mądrych filmikach te nazwy się przejawiają. Potem przejdziemy sobie do ciekawszych rzeczy i poruszymy sobie tematy takie kontrowersyjne, natomiast wszystko będzie w oparciu o publikacje naukowe. Gdzie dostaniecie po prostu gotowe publikacje naukowe przeanalizowane i podane na tacy. Natomiast opowiemy sobie o temacie oleju rzepakowego, dlaczego absolutnie nie nadaje się do smażenia i dlaczego nie powinniśmy go używać, zwłaszcza do smażenia. Wytłumaczymy sobie na jakich olejach warto smażyć, na jakich olejach absolutnie nie warto smażyć, jakie oleje stosować na zimno, jak ich w ogóle nie stosować i wywalić do śmietnika, jak w ogóle wybrać tłuszcz dobrej jakości, Sprawa dla dietetyka PODCAST.

Episode 3. Czy cholesterol jest szkodliwy?. Sprawa dla dietetyka PODCAST. Episode 3. Czy cholesterol jest szkodliwy?. Sprawa dla dietetyka PODCAST. Warto jednak nie spożywać tej margaryny, mimo że na prawo i lewo w internecie poleca się jako świetne źródło tłuszczu czy idealny zamiennik masła. No i oczywiście rozwinę też temat suplementacji kwasami tłuszczowymi, czyli kiedy, jaki olej, jakiej firmy, w jakiej dawce warto stosować, jakie mają działanie itd. Także serdecznie Was zapraszam. Link ze szczegółami odnośnie webinaru znajdziecie w opisie pod tym podcastem. I szybko przypominam, że tylko do końca sierpnia z kodem OREGANO15, kod też będziecie mieć w opisie, możecie nabyć ten webinar z dodatkową zniżką.

Później jak już się skończy sierpień, to oczywiście do tego 7 września dalej będzie można kupić webinar na żywo, tylko już w troszeczkę wyższej cenie i ten kod po prostu nie będzie ważny. Uważam, że jest to taki, jak ja to mówię, basicowy, podstawowy webinar, który powinien naprawdę obejrzeć każdy, żeby mieć czarno na białym sytuację opisaną, dlaczego pewne rzeczy, które na przykład poprzez sponsorik badań naukowych ten temat też porusza, które są właśnie promowane w internecie, Absolutnie w diecie i w życiu osoby, która chce być świadomym i zdrowym konsumentem być nie powinny, natomiast tutaj wszystkie szczegóły, program webinaru znajdziecie w opisie pod tym filmem. Gorąco zachęcam, a my wracamy sobie do naszego podcastu.

Ja sama się śmieję, że jak ktoś by mnie zapytał, jaki jest mój ulubiony dodatek do wszystkich dań na słono, to powiedziałabym nie keczup, jak większość osób, tylko masło. Moim zdaniem z masłem wszystko smakuje lepiej i naprawdę na co dzień jem dosyć, mogę powiedzieć, sporo masła dobrej jakości, bo lubię dobre masło, fińskie zwłaszcza, a mój poziom cholesterolu, już wiem czemu, o tym mówiłam Wam w pierwszym odcinku podcastu, wynosi marne 140 albo w porywach czasami 150, W praktyce też to ma swoje uzasadnienie. No i zatem, skoro już wiemy, tak, jak chodzi o te badania i o dietę, co tam nam ten cholesterol może podwyższać i już wiemy, że nie do końca powinniśmy w kontekście zwłaszcza chorób sercowo-naczyniowych i w ogóle naszego zdrowia, tak, skupiać się tylko na wyniku cholesterolu całkowitego, no to jakie wyniki tutaj faktycznie, tak, mogą wzbudzić naszą czujność, że coś tutaj dzieje się nie tak i to ryzyko miażdżycy jest

3. Czy cholesterol jest szkodliwy?. 4. Czy cholesterol jest szkodliwy?. I zbliżając się już do końca tego odcinka podcastu, bo myślę, że był on mega merytoryczny i nie chciałabym Was przytłoczyć, że tak powiem, ilością tutaj nowych informacji. Chciałabym Wam powiedzieć o takiej sytuacji, która miała miejsce już ponad rok temu w pracy z moją pacjentką.

Mianowicie współpracowałam z taką przecudowną pacjentką, jeżeli słuchasz tego podcastu to serdecznie Cię pozdrawiam i bardzo często na różnych szkoleniach pokazuję wyniki, przytaczam jej przykład, która zgłosiła się do mnie Z problemami tarczycowymi, z problemami jelitowymi i tak dalej, i tak dalej. No i też jak się do mnie zgłosiła, miała wynik 250 miligramów na decylit cholesterolu, mimo szczupłej budowy. Bo też pamiętajcie kochani, że jeżeli macie nadwagę lub otyłość, to tkanka tłuszczowa też jest źródłem cytokin prozapalnych, tak? Czyli tkanka tłuszczowa sama w sobie daje jakby, wiecie, taki Odczyn prozapalny, więc też skutecznym sposobem na obniżenie poziomu cholesterolu, zwłaszcza tego szkodliwego, jest właśnie redukcja nadmiernej tkanki tłuszczowej.

Natomiast mówię temat w ogóle analizy tego całego lipidogramu i innych badań. Poruszałam na tym webinarze analiza badań, część 2. Link macie w opisie. Pomału sobie dobiliśmy do końca. Wyszła prawie godzinka, także mam nadzieję, że podcast Wam się podobał i jesteście zadowoleni. Będzie mi oczywiście bardzo miło, jeżeli ocenicie mój podcast, dacie mi znać np. na Instagramie jak Wam się podobało itd. I przypominam, że jeżeli macie ochotę przestać, tak się śmieję, szkodzić swojemu zdrowiu i zdobyć raz na zawsze bardzo, ale to bardzo rzetelną i obszerną wiedzę, Na temat tłuszczy, o czym mówiłam w Waszym podcaście, to zachęcam Was, żebyście sprawdzili sobie szczegóły odnośnie webinaru o tłuszczach.

Link macie w opisie tego podcastu i podjęli decyzję, czy jest to dla Was, czy też dla Was nie jest. Oczywiście otrzymujecie też dostęp do nagrania na zawsze, otrzymujecie ogólny certyfikat uczestnictwa, a zachęcam, żeby być na webinarze na żywo, bo zawsze jak są takie webinary, to odpowiadam na wszystkie Wasze pytania. Do końca, także dziękuję, że ze mną byliście i posłuchaliście tego podcastu. Bardzo dziękuję Ci za wysłuchanie mojego podcastu. Będzie mi bardzo miło, jeśli ocenisz go w słuchanej przez Ciebie aplikacji podcastowej. Jeśli jesteś jeszcze bardziej głodny, bądź głodna wiedzy, to koniecznie zostań ze mną w kontakcie i zaobserwuj mój profil Sprawa dla dietetyka na Instagramie, Facebooku czy też TikToku. Zachęcam też do zapisania się do mojego newslettera, w którym co jakiś czas wysyłam solidną porcję wiedzy.

Wszystkie wspomniane w podcastie linki znajdziesz w opisie pod tym nagraniem. Do usłyszenia następnym razem. Cześć!