Marcin Majewski - Autor książki o piotrkowskim piwowarstwie

Marcin Cacotka przedstawia gościa i jego książkę o piwowarstwie piotrkowskim.

Marcin Majewski opisuje, że piwo piotrkowskie było jednym z najlepszych w Rzeczypospolitej w XVI wieku.

Diskutują o powodach, dla których dzisiaj nie słychać o piwie Piotrkowskim, porównując go z innymi markami.

Marcin Majewski opisuje swoją książkę jako całościową monografię historyczną o piwowarstwie piotrkowskim.

Rozmawiają o technologii produkcji piwa w różnych okresach i jej zmianach w XIX wieku.

Marcin Majewski opisuje, jak Piotrków stał się centrum piwowarskim i jego rola w produkcji piwa w Rzeczypospolitej.

Rozmawiają o cenach piwa w różnych okresach i kryzysie piotrkowskiego piwowarstwa w XVI i XVII wieku.

Marcin Majewski odpowiada na ostatnie pytania i podziękowuje za rozmowę.