Mentionsy Mentionsy
Rozmawiamy o Twoim zdrowiu!
Rozmawiamy o Twoim zdrowiu!

Czy system znakowana żywności Nutri-Score wprowadza konsumentów w błąd?

11.12.2023 ·52 min 11 s · 3 rozdziały

Czy system znakowania żywności Nutri-Score może wprowadzać konsumentów w błąd? Ruszyła petycja z wnioskiem do UOKiK o podjęcie interwencji! Nasza redakcja podpisała się pod tą petycją. Od momentu powstania system Nutri-Score budzi kontrowersje. Im dłużej funkcjonuje, tym więcej głosów oburzenia można usłyszeć od ekspertów ds. żywienia, towarzystw naukowych, organizacji zrzeszających producentów lokalnej żywności, a także pacjentów. Pomimo negatywnej opinii dużej części środowiska naukowego, system bez przeszkód wprowadzany jest na polski rynek przez największe sieci handlowe oraz międzynarodowe koncerny spożywcze. W odpowiedzi na te działania powstała petycja, skierowana do Prezesa Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów, z wnioskiem o sprawdzenie, czy system nie wprowadza konsumentów w błąd. Zapraszam do wysłuchania rozmowy na ten temat. Moim gościem jest dr hab. n. o zdr. Mariusz Panczyk z Zakładu Edukacji i Badań w Naukach o Zdrowiu, Wydziału Nauk o Zdrowiu Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Link do petycji: https://www.petycjeonline.com/petycja_do_prezesa_urzdu_ochrony_konsumentow_i_konkurencji_w_sprawie_zbadania_moliwoci_wprowadzania_konsumentow_w_bd_przez_system_znakowania_produktow_spoywczych_nutri-score

Systemy etykietowania żywności

Pan Doktor omawia alternatywne systemy etykietowania żywności, takie jak skandynawska droga z oznaczeniem klucza, oraz propozycje dotyczące rewizji tabeli i użycia algorytmów sztucznej inteligencji.

1:35
Zakłócenia w systemie Nutri-Score

Pan Doktor analizuje problemy z systemem Nutri-Score, takie jak marketingowe promocje i niezgodność z zaleceniami żywieniowymi.

4:17
Edukacja konsumentów

Pan Doktor sugeruje, że powinniśmy prowadzić edukację konsumentów dotyczącą oznaczenia Nutri-Score i zachęca do sprawdzania dodatkowych źródeł informacji.

1:27

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.