Mentionsy Mentionsy
Reportaż w Radiu Olsztyn
Reportaż w Radiu Olsztyn

Cena chleba – Alicja Kulik

01.04.2022 ·25 min 54 s · 7 rozdziałów

Byli piekarzami w drugim pokoleniu, a ich chleb był ich chlubą. Kilka lat temu zaczęli przegrywać z dyskontami, potem pandemia i kłopoty finansowe. Zapłacili za to najwyższą cenę. Dziś ich wnuk Błażej i syn Maciej Siteń walczą, aby uratować to, co dla całej rodziny stanowiło i pracę, i życie. Reportaż Alicji Kulik.  

Wprowadzenie

Kamil opisuje swoje zadania w piekarni i historię rodziny piekarskiej.

0:29
Historia piekarni

Kamil opowiada o historii piekarni, jej nazwie i produkcji, a także o sytuacji po śmierci dziadka.

2:43
Zadłużenie i sytuacja firmy

Kamil opisuje sytuację finansową firmy i zadłużenie, a także plany na wyjście z sytuacji.

7:51
Praca w piekarni

Kamil opisuje pracę w piekarni i relacje z pracującymi tam ludźmi.

2:32
Zmiany w zarządzaniu

Kamil opisuje zmiany w zarządzaniu firmą i konsekwencje podwyżek cen surowców.

3:22
Nowe pomysły i plany

Kamil opisuje nowe pomysły i plany na rozszerzenie działalności piekarni.

5:43
Psychologia i przeżycia

Kamil opowiada o trudnościach i psychologii przeżywanej w obliczu sytuacji firmy.

2:44

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.