Mentionsy Mentionsy
Reportaż Radia Lublin
Reportaż Radia Lublin

Mariusz Kamiński "Gawędy o uczcie"

31.12.2023 ·41 min 3 s · 10 rozdziałów · 1 sponsor

Bohaterem audycji jest... uczta, która od starożytności do końca XVIII wieku pełniła różnorakie role w życiu społeczeństw. Ucztowanie wzmacniało pozycję władcy, ale również mogło dla niego skończyć się stratą pozycji czy nawet śmiercią. Biesiadowano w różnych epokach na grobach bliskich, aby zyskać uznanie wymyślano oryginalne potrawy a w starożytności pojawiły się miejsca gdzie oferowano coś co dzisiaj moglibyśmy nazwać fast foodami.

Wprowadzenie i historia uczty

Podróż po historii uczty, od starożytności do XVIII wieku, z podkreśleniem jej znaczenia w kulturze i badaniach historycznych.

2:16
Dzień otwarty w Instytucie Historii

Dzień otwarty w Instytucie Historii Uniwersytetu Marii Skłodowskiej z wykładem o uczcie i jej znaczeniu w historiografii.

3:13
Uczta w średniowieczu

Analiza alkoholizmu i uczyń w średniowieczu, z uwzględnieniem tolerancji do pijaństwa i jego konsekwencji.

18:13
Starożytność i obiad

Opis obiadów w starożytności, ich efektywności i efektowności, z uwzględnieniem papki jako jedzenia.

4:26
Uczta rozrachunku w średniowieczu

Analiza uczty rozrachunku w średniowieczu, jej sytuacji i konsekwencji, z przykładem z Pulp Fiction.

7:23
Reklama Marcelusa Wallesa

Jesteśmy współpracownikami waszego partnera w interesach, Marcelusa Wallesa.

1:15
Rola stołu w rodzinie

Rozmowa o znaczeniu uczt w rodzinie i ich zmianie z upływem czasu.

1:51
Zainteresowania historyczne i ucztowanie w rodzinie

Mariusz Kamiński opowiada o swoich zainteresowaniach historycznych i opisuje ucztowanie w rodzinie.

2:16
Globalizacja i fast food

Analiza wpływu globalizacji i fast foodu na tradycyjne zwyczaje jedzenia.

1:02
Zmiany w zwyczajach jedzenia

Komentarze na temat zmian w stylu życia i ucztowania, skierowanych do profesora.

0:49

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.