Mentionsy Mentionsy
Radio Warszawa
Radio Warszawa

Jaka jest mazowiecka kuchnia? - Rozsmakuj się w Mazowszu

08.10.2022 ·9 min 45 s · 10 rozdziałów

Jakie potrawy królują na stołach Mazowszan? Jak bardzo jest zróżnicowana? Które zupy były najpopularniejsze? Które jadano na jesień, a które na wiosnę? Które słodycze lubiono najbardziej? Audycja "Rozsmakuj się w Mazowszu" odpowie na te i wiele więcej pytań i przybliży zwyczaje żywieniowe panujące na Mazowszu, zarówno te dawne jak i współczesne. Zadanie publiczne pod nazwą "Rozsmakuj się w Mazowszu 2" zostało dofinansowane z środków z budżetu Województwa Mazowieckiego. Możesz też słuchać nas na 106,2 FM w Warszawie i okolicach,  lub on-line na  https://radiowarszawa.com.pl/radio-warszawa-online-sluchaj-live/ Wybór podobnych audycji tematycznych znajdziesz również na  https://www.youtube.com/channel/UCobZ59BIAH3CSgD7baR9Qig https://radiowarszawa.com.pl/audycje/ Spotify:  https://open.spotify.com/show/5Gcq7dtwpQIcv3ub87fD7d https://open.spotify.com/show/1e3bbTwl5B3aSfbTR2MfW8 Chcesz włączyć się w naszą społeczność?  https://www.facebook.com/radiowarszawa https://www.instagram.com/radio_warszawa/ https://twitter.com/radiowarszawa

Introdukcja i pytanie

Host wprowadza temat i prosi o opinię o mazowieckiej kuchni.

0:18
Osobiste doświadczenia

Host opisuje swoje ulubione dania z rodziny.

0:31
Opinia studenta

Student podaje swoje ulubione dania z doświadczeń domowych.

0:13
Gospodarstwo domowe

Gospta opisuje tradycje kuchni mazowieckiej, zup, ciasta i chleb.

2:17
Zupy sezonowe

Gospta omawia zupy sezonowe, takie jak szczawiowa i dyniowa.

0:37
Burak cukrowy

Gospta opisuje historię buraka cukrowego w kuchni domowej.

0:36
Jednogarnkowe dania

Gospta opisuje jednogarnkowe dania i ich znaczenie w kuchni mazowieckiej.

1:19
Słodycze i piwo

Gospta opisuje słodycze i piwo, takie jak fafernuchy i piwo kozicowe.

1:43
Kurpie i tradycje

Gospta omawia tradycje Kurpiów i ich znaczenie dla kuchni mazowieckiej.

0:57
Podsumowanie

Gospta podsumowuje rozmowę i podziękowuje za udział w audycji.

0:20

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.