Co będzie modne po matchy?

Było tam parę jeszcze innych składników. Zresztą próbowałam to potem powtarzać w domu, robić znajomym itd. I faktycznie to połączenie tego baristy sprawiło, że nie mogłam o tej kawie i o tym smaku w ogóle zapomnieć. I kilka miesięcy później, tuż przed Wielkanocą, nagle algorytm zaczął mi podpowiadać takie różne filmiki z przepisami. No i ku mojemu zaskoczeniu były to przepisy na bazie herbaty Earl Grey. A to jakaś babka Earl Greya, a to jakieś inne ciasto, a to syrop na bazie Earl Greya, który się dodaje do czegoś innego. Bardzo dużo różnych przepisów. To mnie trochę zaskoczyło i mi się przypomniała ta historia z kawą ze stycznia. I pomyślałam sobie wtedy coś, co już podejrzewam od dawna, że my po prostu wszyscy ulegamy czasami jakiejś modzie, jakiemuś trendowi.

i samemu sobie wyrobić zdanie o tym, czy matche warto pić czy nie, czy to jest trend, czy jednak to jest coś zdrowego, co warto, żeby w tej diecie było. No i teraz moja ulubiona część, co jeszcze oprócz Earl Grey'a może stać się trendem w najbliższym czasie. Fioletowa matcha, czyli Ube. Mogliście jeszcze o tym nie słyszeć, chociaż już coraz częściej gdzieś mi się to, nawet w ostatnich dniach, gdzieś mi się to wyświetla. Także chyba już wchodzi do Polski bardzo wyraźnie. To jest trend przybyły też z Azji, podobnie jak matcha. Ube to jest takie warzywo przypominające batata albo buraka o takim bardzo intensywnym, fioletowym kolorze. Jest oczywiście podobno bardzo zdrowe, pełne wszystkich witamin, minerałów itd.