Mentionsy Mentionsy
Posłuchaj co w Handlu
Posłuchaj co w Handlu

Roślinny produkt roku: co się dzieje w branży wege

23.01.2024 ·20 min 47 s · 8 rozdziałów · 1 sponsor

Trwa Veganuary, a my - jak co roku - patronujemy wyborowi Najlepszego Roślinnego Produktu Roku. Plebiscyt organizuje RoślinnieJemy, głosować można do końca stycznia. Przy tej okazji przeglądamy więc branżowe ciekawostki - zamienniki serów z ziemniaka czy miesa z konopii. Dyskutujemy też z Karoliną Centkowską z RoślinnieJemy o tym, czego w tym obszarze jeszcze w Polsce nie ma, a także o demokratyzowaniu dostępu do roślinnych produktów. Ponadto, jak zawsze, subiektywny przegląd newsów, tym razem - Netto uruchomiło największy autonomiczny sklep w Europie, 40% podstawowych produktów spożywczych tanieje, a Herbapol Poznań wprowadza 4-godzinny tydzień pracy.

Wprowadzenie i temat odcinka

Rozmowa z Karoliną Centkowską o plebiscycie Roślinny produkt roku i trendsach na rynku roślinnym.

5:12
Reklama jobcreator.pl

partnerem tego odcinka podcastu Posłuchaj co w Handlu jest serwis jobcreator.pl

0:10
Plebiscyt Roślinny produkt roku

Opis edycji plebiscytu, kategorie nagród i producentów, którzy zdobyli nagrody w poprzednich latach.

2:13
Nowości na rynku roślinnym

Przedstawienie nowych produktów i kategorii, takich jak zamienniki sera i ryb, oraz rozwój rynku przez duże firmy.

4:09
Różnorodność produktów roślinnych

Analiza różnorodności produktów roślinnych, w tym nowych kategorii i sieci handlowe, które wprowadzają roślinne produkty.

2:38
Veganuary i rynek roślinny

Rozmowa o inicjatywie Veganuary i jej wpływach na rynek roślinny, w tym inflacji i kosztach produktów.

4:38
Ulubione produkty i perspektywy rynku

Komentarze Karoliny Centkowskiej o ulubionych produktach i perspektywach rozwoju rynku roślinnego.

1:24
Podsumowanie i zakończenie

Zaproszenie do głosowania w plebiscycie i podziękowania za udział w rozmowie.

0:17

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.