CMR: co zamiast energetyków
Ciekawych zjawisk oznaczających kilkudziesięcioprocentowe wzrosty kategorii rynku FMCG jest kilka. Wśród nich produkty z wysoką zawartością białka, które dotarły z mleczarstwa do mięsa, słodyczy czy lodów. Do tego swój czas mają alkohole 0,0%. W piwie zrobiły już rewolucję i mają 7-8% rynku, wśród innych rodzajów alkoholi dopiero budują pozycję. Ale to niejedyne zmiany. Zakaz sprzedaży energetyków osobom do 18 roku życia namieszał w napojach. I tu widać niezłe poruszenie wśród tych funkcjonalnych. Co, jak i dlaczego - opowiemy szczegółowo na konferencji Franczyza 3.0 NextGen, a w ramach wstępu - rozmowa z Elżbietą Szarejko z CMR, czyli firma która analizuje wiele milionów paragonów. Mówi więc o dokonanych zakupach, a nie deklaracjach klientów.
Posłuchaj co w Handlu. Miesięcznik Handel i portal handelextra.pl zapraszają na podcast. Po długiej podcastowej przerwie wracamy w końcu do naszej serii Posłuchaj co w Handlu i od razu z dużą dawką inspiracji, danych tego, co dzieje się w tych mniejszych sklepach, ale nie tylko, bo też w supermarketach. Elżbieta Szarejko, CMR. Dzień dobry. Dzień dobry. I zacznę od tego, co ja widzę jako konsument trochę żyjący w wielkomińskiej bańce, bo to należy podkreślić. Widzę tak, po pierwsze wszyscy chcą mieć produkt z dużą zawartością białka, z podwyższoną zawartością białka.
Ale tutaj też widzimy, że klienci mają do wyboru coraz częściej Słodycze, które pozwalają trochę wyrzuty sumienia ograniczyć i dać poczucie, że dodajemy sobie czegoś zdrowego razem z dawką słodkości. To jest na przykład widoczne już w czekoladach, w jakichś batonikach, też w takich produktach, do których można dołożyć dodatkową porcję magnezu, ale też jakiś właśnie podobnych jak w napojach substancji, które dają wrażenie, że się można skoncentrować bardziej czy Jakoś tam inaczej podziałać dobrze na zdrowie czy samopoczucie. A to jest zaledwie zajawka tematu, który będzie pogłębiony i to na ogromną skalę na konferencji franczyza 3.0 Next Gen 14 listopada, na której spotkacie Państwo Elżbietę Szarejko z CMR-u z bardzo obfitą prezentacją, chyba tak to określę.
Pokazano wszystkie 2 dopasowania. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Wprowadzenie do podcastu i omówienie tematu: trendy w handlu, takie jak wysokie białko i alkohol bezalkoholowy.
Miesięcznik Handel i portal handelextra.pl zapraszają na podcast.
Przeanalizowanie rozwijającej się kategorii wysokiego białka, w tym w kategorii mięsa i produktach wędliniarskich.
Omówienie trendu alkoholu bezalkoholowego, w tym piwa i innych napojów alkoholowych.
Analiza sprzedaży napojów bezalkoholowych, w tym wina i drinków.
Omówienie nowych trendów napojów funkcjonalnych, takich jak napoje z witaminami i magnezem.
Analiza funkcjonalności produktów, takich jak słodycze i czekolady, z uwzględnieniem zdrowotnych korzyści.
Informacja o konferencji franczyza 3.0 Next Gen, na której Elżbieta Szarejko przedstawi swoje badania i analizy trendów w handlu.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
„Miesięcznik Handel i portal handelextra.pl zapraszają na podcast."
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Ciekawych zjawisk oznaczających kilkudziesięcioprocentowe wzrosty kategorii rynku FMCG jest kilka. Wśród nich produkty z wysoką zawartością białka, które dotarły z mleczarstwa do mięsa, słodyczy czy lodów. Do tego swój czas mają alkohole 0,0%. W piwie zrobiły już rewolucję i mają 7-8% rynku, wśród innych rodzajów alkoholi dopiero budują pozycję. Ale to niejedyne zmiany. Zakaz sprzedaży energetyków osobom do 18 roku życia namieszał w napojach. I tu widać niezłe poruszenie wśród tych funkcjonalnych. Co, jak i dlaczego - opowiemy szczegółowo na konferencji Franczyza 3.0 NextGen, a w ramach wstępu - rozmowa z Elżbietą Szarejko z CMR, czyli firma która analizuje wiele milionów paragonów. Mówi więc o dokonanych zakupach, a nie deklaracjach klientów.