#29: Alfabet smaków - pomidory
W tym odcinku na tapet bierzemy – pomidory, o których mogłabym opowiadać godzinami, a starałam się zawrzeć najciekawsze informacje w 40 min. Opowiem Ci o ich wartości odżywczej, jak je przechowywać i z czym smakują wybornie. Zdradzam, czy można ze sobą łączyć ogórka i pomidora, co to jest likopen i czym jest smak umami.Seria alfabet smaków będzie się pojawiać co jakiś czas w ramach podcastu Porozmawiajmy o jedzeniu. W odcinkach z serii Alfabet smaków będę opowiadać o konkretnych produktach spożywczych, ich właściwościach, ciekawostkach na ich temat, a także postaram się zainspirować Cię do nowych połączeń smakowych i większej różnorodności w diecie. Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownikLink do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/Linki do badań: http://yadda.icm.edu.pl/baztech/element/bwmeta1.element.baztech-adf55f0e-da91-426e-9d15-62676f2a2148#pomidory #dietetyk #wiemcojem #dietetykradzi #zdroweodzywianie #pomidor
Katarzyna przedstawia historię wprowadzenia pomidorów do Polski i podaje ciekawostki o tym warzywie.
Katarzyna omawia skład pomidorów i ich właściwości odżywcze, takie jak zawartość wody i substancji antyoksydacyjnych.
Katarzyna przedstawia różne połączenia smakowe pomidorów, takie jak z octem balsamicznym, anchois, awokado i bakłażan.
Katarzyna omawia przyprawy i sosy, które dobrze smakują z pomidorami, takie jak cynamon, vanilie i sosy pomidorowe.
Katarzyna podsumowuje kluczowe informacje i zachęca do spożywania pomidorów, podziękowując słuchaczom za wysłuchanie odcinka.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Seria alfabet smaków będzie się pojawiać co jakiś czas w ramach podcastu Porozmawiajmy o jedzeniu. W odcinkach z serii Alfabet smaków będę opowiadać o konkretnych produktach spożywczych, ich właściwościach, ciekawostkach na ich temat, a także postaram się zainspirować Cię do nowych połączeń smakowych i większej różnorodności w diecie.
Chcesz być na bieżąco z odcinkami?
Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
Linki do badań: http://yadda.icm.edu.pl/baztech/element/bwmeta1.element.baztech-adf55f0e-da91-426e-9d15-62676f2a2148
#pomidory #dietetyk #wiemcojem #dietetykradzi #zdroweodzywianie #pomidor