Mentionsy Mentionsy
Podcast Krajoznawczy
Podcast Krajoznawczy

Podcast Krajoznawczy: Grzybowe eldorado

30.10.2025 ·1 godz 3 min

Janke, Szczepan i Jarek opowiadają o fenomenie grzybobrania, niesamowitości grzybów i tym jak zacząć przygodę z borowikami, kurkami, kaniami i innymi mniej znanymi gatunkami grzybów.

Tak, ale one w ogóle są trzecią jakby grupą, no bo teraz się wyróżnia, one nie są ani florą, ani fauną, tylko są fungi. Czyli jest flora, fauna i grzyby. Jest cały ruch, który... Ale kiedyś tak nie uważano. Nie, nie, kiedyś jest roślinami. Ale to jest też niesamowite, że grzyby, przepraszam, że są dosyć słabo ciągle zbadanym obszarem tak naprawdę i że tak mówi się o tym, że bardzo dużo jest jeszcze w tej sferze do odkrycia, że my tak naprawdę i odkrywamy gatunki, ale przede wszystkim, że odkrywamy ciągle te właściwości grzybów, że to jest jakby coś takiego, sfera, która się bardzo szybko w nauce rozwija i to są kwestie ostatnich lat. Tak, bo to w ogóle jest to, co Szczepan powiedział, czyli flora, fauna, funga.

Słowo funga niekoniecznie jest najbardziej... porządek językowy jest tutaj niekoniecznie zachowany, dlatego że jeżeli byśmy mieli po łacinę sięgnąć, to pewnie by to słowo było nieco inne. Natomiast zostało wybrane po to, żeby dobrze brzmiało, wiąże się z ruchem na rzecz tego, żeby... Nie tylko nawet uznać, bo teraz zaczęto mówić o królestwie grzybów osobno. Ilość królestw jest pięć, królestw sześć, królestw zależy od typologii. Natomiast grzyby, teraz jest istotny ruch na rzecz tego, żeby je dołączyć do wszystkich dokumentów o ochronie przyrody, żeby legislacja o ochronie przyrody, która mówi właśnie o zwierzętach i o roślinach, zaczęła mówić o grzybach.

I na przykład jakby... Jest taka fundacja Funga Foundation, która ma ten ruch Flora Fauna Funga. Prowadzone to jest głównie przez Juliane Furci z Chile, która najpierw w Chile jej się udało doprowadzić do tego, że grzyby zostały wpisane do prawa o ochronie środowiska i na przykład kiedy się robi ocenę skutków środowiskowych jakichś inwestycji, to nie tylko trzeba ocenić ją pod względem tego, jak wpływa na Jak wpływa na zwierzęta, jak wpływa na rośliny, ale trzeba też osobny dział poświęcić temu, jak zbadać jaka jest sytuacja grzybów, grzybni w danym miejscu. I co za tym idzie z kolei też to co mówił Janek, czyli z jednej strony jest ochrona przyrody,

Tak mi się wydaje, że ten pomnik był naturalnej wielkości takiego grzyba. Tak, i stworzono pomnik tego grzyba, który, znalezienia tego grzyba. Niestety ten pomnik, on był jakiś z jakiegoś słabego materiału zrobiony i został Zdewastowany już nie ma tego pomnika, w ogóle byłoby super go przywrócić. Ale też stracił ten grzyb ówcześnie znaleziony, stracił to podium na rzecz jakiegoś innego grzyba, bodaj z Chile właśnie, notabene. Czyli Chile jest jakimś wielkim rajem grzybowym? Ja nie wiem, czy jest rajem grzybowym, ale na pewno jest tam bardzo prężna nauka mykologii i to się z tym wiąże. Mam wrażenie, że Chile pojawia się na mapach, dlatego że właśnie ta Giuliana Furchi, która się zajmuje popularyzacją tego trzeciego F funga, Jest z Chile. Zresztą jest to fascynująca postać.

Więc przypuszczam, że grzyby są wspaniałe, ale nie wiem czy polecam zbieranie tam grzybów. Natomiast mogę inną polecajkę jeszcze Od siebie początkującego grzybiarza, natomiast i zainteresowanego głębszym wymiarem grzyba jest taki film Fantastic Fungi. Do znalezienia w internecie półtora godzinny dokument, który właśnie opowiada nie o zbieraniu grzybów, tylko właśnie o znaczeniu grzybów, o ich złożoność i w ogóle o bogactwie. Są grzyby fluorescencyjne, więc bardzo polecam. No to teraz zachęcamy wszystkich do tego, żeby jeżeli jeszcze sezon grzybowy, nie no, przepraszam, sezon grzybowy trwa przez cały rok, więc idźcie na grzyby. Akurat tak się składa, że zimą też rosną grzyby, zimą na przykład rosną boczniaki i to one rosną w takich naprawdę zwykłych lasach, na przykład w Warszawie nad Wisłą można znaleźć dziko rosnące boczniaki i są pyszne, dużo lepsze niż takie sklepowe i też trudno je pomylić z innym grzybem, więc na przykład mogę polecić.

Pokazano wszystkie 5 dopasowań. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.