Mentionsy Mentionsy
Pestka Podcast - rozmowy kreatywne
Pestka Podcast - rozmowy kreatywne

CZY CUKIERNIA TO SŁODKI BIZNES? - MAŁGOSIA NAGAT - #85

25.06.2024 ·1 godz 30 min · 9 rozdziałów

Nie lubię nikomu słodzić, ale moja rozmówczyni nie raz udowodniła, że z nawet z biszkoptu i masy cukrowej można zrobić sztukę. Tak. Torty, które tworzy Gosia bardziej pasują do galerii sztuki niż do urodzinowego stołu (LUB - Torty, które tworzy Gosia mogą z powodzeniem stać na urodzinowych stołach, jak i w galeriach sztuki). W tym odcinku posłuchasz o sypaniu złotem, kreowaniu nietypowych smaków, ciemnej stronie prowadzenia własnego biznesu oraz o tym, że czasem warto po prostu odpuścić. Zapraszam Cię do przesłuchania rozmowy ze zwyciężczynią drugiej edycji programu "Bake Off – Ale ciacho!". Smacznego! ☕️Postaw mi kawę: BuyCoffee Podziękowania dla Wspierających Odcinek: Dom Produkcyjny - ⁠Paradox Media⁠ Yerba Mate - ⁠Bear Mate⁠ Polecane w Rozmowie: Instagram - @candy_gold_by_malgosia_nagat Candy Gold - candy-gold.pl Słodkie warsztaty - Zapisz się! ----------- Pestka Podcast ® Rozmawiamy o kreatywności. Fotograf Maciej 'Magic' Pestka rozmawia o kreatywności z kreatywnymi osobami. www: ⁠pestkashoots.com Insta: ⁠@pestkashoots #pestka #podcast #nagat #małgorzatanagat #małgosianagat #gosianagat #candygold #cukiernia #torty #bakeoff #bakeoffaleciacho #kreatywność

Wprowadzenie i powody zamknięcia cukierni

Małgorzata Nagat opowiada o powodach zamknięcia cukierni po 3 latach i opisuje jej doświadczenia w branży.

5:28
Kreatywność i organizacja biznesu

Małgorzata Nagat porównuje kreatywność i organizację biznesu, podkreślając trudności związane z prowadzeniem cukierni.

2:53
Gastronomia i jej wpływ na życie

Małgorzata Nagat porusza temat gastronomii i jej wpływ na życie, podkreślając trudności związane z prowadzeniem cukierni.

7:06
Decyzja o zamknięciu cukierni i nowe perspektywy

Małgorzata Nagat opowiada o decyzji o zamknięciu cukierni i nowych perspektywach, w tym szkoleniach online i domowe biznesy.

14:19
Historia otwarcia cukierni i sukcesy

Małgorzata Nagat opisuje historię otwarcia cukierni, sukcesy i problemy związane z prowadzeniem cukierni i szkoleniami online.

12:21
Konkurencja i perspektywy dalszego rozwoju

Małgorzata Nagat porusza temat konkurencji i perspektywy dalszego rozwoju, w tym nowych projektach i szkoleniach online.

15:00
Konkurencja i perspektywa rozwoju cukiernictwa

Małgorzata Nagat opowiada o konkurencji w cukiernictwie, perspektywach rozwoju i doświadczeniach z szkoleniami online i offline.

24:25
Podsumowanie i przyszłość

Małgorzata Nagat podsumowuje swoje doświadczenia i opowiada o przyszłości, w tym nowych projektach i perspektywach.

33:31
Brokat i cukiernictwo

Rozmowa o sposobach tworzenia brokatu z mąki ziemniaczanej i papieru jadalnego. Małgorzata Nagat opowiada o trudnościach w cukiernictwie i konieczności utrzymania wysokiej jakości produktów.

17:05

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.