Odcinek 20 - gość Marcin Stajkowski - Visit Sulechów

To jest program Niesamowite Lubuskie z Rady ESKA. Ja nazywam się Łukasz Kozłowski, a dzisiaj naszym kolejnym gościem będzie Marcin Stajkowski. Informacja turystyczna w Sulechowie. Visit Sulechów. Cześć Marcin. Dzień dobry. My jesteśmy na ty, dlatego będziemy sobie też tutaj mówić na ty. Dziękuję, że przyjęłeś zaproszenie, mimo swoich obowiązków. Marcin, może na początku, tak zapytam przewrotnie, skoro jesteśmy tutaj w studiu. Dlaczego warto odwiedzić Sulechów? Jest na pewno wiele powodów, dlaczego można było odwiedzić nasze miasto. Miasto nie tylko, bo również okolice Sulechowa. Przede wszystkim jest to bardzo ładne miasto, które odzyskało blask swój z czasów po wielkich zniszczeniach wojennych. Trwało to bardzo długo, a w tej chwili już jest naprawdę

Rzeczywiście, informacja turystyczna została troszeczkę odnowiona, czy też zrekonstruowana po czasie, kiedy troszeczkę to wszystko kulało, mniej więcej około 3 lat temu, kiedy właśnie ja pojawiłem się tam w ramach Domu Kultury, bo jestem pracownikiem Sulechowskiego Domu Kultury. No i postanowiono właśnie razem z władzami miejskimi, postanowiliśmy, że ten punkt zostanie odnowiony i ma służyć właśnie turystom, informacji turystycznej. Informacji turystycznej po to, żeby naszych tutaj odwiedzających nasze miasto informować. Jak to wygląda? Naszą siedzibą jest Sulechowski Zamek. Bardzo łatwo go odnaleźć. Leży bardzo bliziutko centrum miasta, dosłownie 150 metrów od Sulechowskiego Ratusza.

W jakich godzinach pracujemy? To jest trochę różnie, ponieważ jako, że jestem jedynym pracownikiem tej informacji turystycznej, więc troszeczkę to jest uzależnione od Zasadniczo poza sezonem turystycznym, czyli w tym sezonie jesienno-zimowym pracuję od poniedziałku do piątku, w poniedziałki we wtorki w godzinach popołudniowych, a od środy do piątku Sulechów Sulechów.

Samo Visit Sulechów działa w ramach Domu Kultury. Tak, jestem pracownikiem Sulechowskiego Domu Kultury i punkt informacji turystycznej jest właśnie jedną z komórek Domu Kultury. Dobra, a powiedz, już macie pełne doświadczenie, bo to już ile lat? No ja już ponad 3 lata. A powiedz, skąd pomysł, skąd potrzeba? No, władze miejskie zauważyły, że jest taka potrzeba, żeby tą informację, którą chcą prowadzić, żeby propagować, reklamować naszym miastom, pokazywać właśnie, że Sulechów jest ładny i warto go odwiedzać. I dzisiaj, jak z perspektywy czasu, ocenisz, myślę, że dobra decyzja, prawda? Zawsze się przyda taka informacja, taki punkt. No zdecydowanie. Ten ruch turystyczny nam wzrasta.

Widać, że rzeczywiście te działania, które podejmujemy wspólnie razem z promocją miejską przynosi taki skutek, że tak naprawdę ja prowadząc sobie taką ewidencję tego ruchu turystycznego mogę stwierdzić, że od momentu kiedy startowałem do dzisiaj właściwie o 100% zwiększyła nam się liczba ludzi, którzy nas odwiedzili. A skąd turyści w takim razie? Bo oprócz mieszkańców, którzy zapewne też korzystają w jakiś sposób, dzięki Wam mogą się dowiedzieć trochę więcej o swoim mieście i o regionie. To tak jak zauważasz od trzech lat, jakbyś miał tak nakreślić, skąd najczęściej przyjeżdżają do Was goście? Turyści właściwie z całej Polski. Czasami jest to ruch typowo zamierzony, to znaczy ktoś chce rzeczywiście i jego celem jest Sulechów. Czasami jest taka sytuacja, że ludzie przejeżdżając gdzieś widzą możliwość zjechania do nas i odwiedzenia naszej miejscowości.

Tak naprawdę z tej ewidencji, którą sobie właśnie prowadzę, tego ruchu turystycznego, wynika, że ruch jest rzeczywiście z całej Polski. Oczywiście najwięcej jest z sąsiadów, czyli Wielkopolska, Dolny Śląsk, Górny Śląsk też dużo, tutaj szczególnie na pewno Korzyścią dla nas jest to, że zaraz obok miasta przebiega droga S3, która prowadzi z południowej Polski nad morze, więc wielu turystów właśnie chociażby jadąc gdzieś tam na taki wypoczynek bardziej morski zauważa nas i do nas dociera. A turyści o co najczęściej pytają jak już przyjeżdżają? Co ich najbardziej w tym Sulechowie interesuje? Jak już ktoś mnie odwiedza, to ja proponuję zwiedzenie zamku, bo również oprowadzam po naszym zamku.

Chciałbym, żebyś nam tą historię troszeczkę przybliżył, bo sama siedziba CIT-u jest w zamku, prawda? Tak. Zbór jest zaraz obok, Kalwiński. Opowiedz trochę o tym, o tym miejscu, trochę szerzej. Tak. Zamek w ogóle, a właściwie miejsce dokładnie, gdzie znajduje się punkt informacyjny, czyli wieża zamkowa, jest najstarszym budynkiem w mieście. Należy założyć, że w momencie, kiedy budowano Sulechów, to jako pierwsza powstała właśnie wieża zamkowa, bo tak to zwykle Zamek pochodzi z początku XIV wieku, czyli w momencie kiedy postanowiono o budowie miasta w Sulechowie. To jest efekt końcówki rozbicia dzielnicowego i rywalizacji między

Sulechów, Zielona Góra. Zamek zmieniał się troszeczkę. Po wyniku wielkiego pożaru utracił większość tych walorów takich obronnych, klasycznych. Został przebudowany później na rezydencję przez jedną z księżnych brandenburskich. To posiadanie miasta zmieniało się, bo tak naprawdę miasto ma ciekawą historię, ponieważ było w niepodległym państwie piastowskim, było przez chwilę w Królestwie Czeskim, później w różnych państwach niemieckich, ostatecznie znalazło się w wyniku II wojny światowej również w granicach Polski, dlatego też ta historia jest ciekawa, tego wszystkiego można się dowiedzieć u mnie.

W rzeczywistości prawidłową jej nazwą jest Brama Krośnieńska, aczkolwiek co ciekawe ulica, która prowadzi do niej się nazywa ulica Brama Piastowska, więc to często właśnie Bardzo ciekawy obiekt, powstał na początku XVIII wieku, dosłownie w 1701 roku, o ile dobrze pamiętam, skronik. Jego walorem jest na pewno to, że możemy sobie na tej bramie zobaczyć m.in. jak wyglądał herb miasta właśnie w tamtym okresie. Także jest piękny kartusz, który tam jest wyrzeźbiony i możemy właśnie zobaczyć jak to wyglądało wtedy. Wracając jeszcze na chwilę do samego CIT-u, do wizji Sulechów, powiedz, turysta do Was przychodzi, co może dostać? Jakieś gadżety, jakieś wydawnictwa, jakieś mapy, plany miasta? Tak, oczywiście, w ramach punktu informacji turystycznej prowadzimy, przede wszystkim rozdajemy materiały promocyjne, takie, które każdy turysta może sobie wziąć i wziąć sobie to bezpłatnie, ale oprócz tego prowadzimy również sklepik, sklepik z pamiątkami,

Kubeczki, magnesy, koszulki z logiem miasta, ale można też dostać album, zdjęć, tzw. fotograficzna pamiątka miasta z okresu 1945-2000, gdzie mieszkańcy oddawali swoje zdjęcia, żeby taki album powstał. Też można skorzystać u nas z naszej czytelni, gdzie jest dużo literatury dotyczącej historii miasta i więcej się dowiedzieć o tym, jak ten Sulechów na przestrzeni dziejów wyglądał. Wspomniałeś na początku, jak zapraszałeś nas do Sulechowa, na początku naszej rozmowy, że macie tam wszystko oprócz atrakcji dla wodniaków czy dla sportów wodnych, ale jesteśmy w gminie Sulechów w malowniczym Górzykowie.

Tu tylko też wrzucę taką małą dygresję a propos tego, co powiedziałeś. Połączenie Winnicy i Galarów, przepiękna rzecz, wsiadamy w Galar, ładna pogoda, płyniemy właśnie na Obrzydze, wysiadamy. Zwiedzamy lokalną winnicę, degustujemy, coś tam zjemy, coś tam wypijemy i wracamy. Nie można sobie wyobrazić naprawdę piękniejszego popołudnia. Opowiedz trochę więcej o tych winnicach, bo w samym Sulechów, nie bójmy się użyć tego sformułowania, że trochę stoi winnicami. Nie wiem, czy to nie jest najwięcej czasami z naszego regionu winnic, jeżeli chodzi o areał, ale w samym Górzykowie są cztery winnice. W samym Sulechowie jest ich pewnie kilkanaście. Kilkanaście to nie jest nas. Z całej gminy mamy w tej chwili siedem. Ósma z tego co mi wiadomo jest budowana. Czy powstanie to jeszcze poczekamy.

W każdym razie jest ich siedem. Z informacji, które ja posiadam, to jest najwięcej winnic, jeżeli chodzi o gminy w całej Polsce. Także rzeczywiście tych winnic mamy bardzo dużo. Mamy dwie w Mozowie, mamy w Ciwiacicach, mamy w Górzykowie właśnie winnice. Fantastyczna sprawa. Przede wszystkim każda z nich praktycznie oferuje coś od siebie. Czyli nie tylko samą degustację wina, nie samo zwiedzanie tych winnic. Możemy również skorzystać z noclegów na tych winnicach. Prowadzą one agroturystyki, jedna z nich jest Sulechów jest hotelem, więc rzeczywiście ta oferta jest bardzo bogata. Ludzie planują sobie tam śluby, wesela, inne rzeczy, ale oprócz tego taki zwykły turysta też jak najbardziej może tam dotrzeć i skorzystać z tego. Jeżeli chodzi o zwiedzanie grupowe, to już w ogóle fajna sprawa, bo można sobie cały program takiej winnicy ułożyć.

Winiarze mają też również kontakty z innymi osobami właśnie prowadzącymi atrakcje turystyczne, więc można sobie cały program tak naprawdę w oparciu o taką winnicę zbudować. Często ludzie pytają się o winobranie. Winobranie tak, oczywiście fajna impreza i tak dalej, natomiast jeżeli chcemy spokojnie, kiedy oni nie są tak mocno zaangażowani, to właśnie raczej poza winobraniem lepiej ich odwiedzić, bo wtedy rzeczywiście mają dla nas więcej czasu i więcej mogą nam pokazać. To też pokazuje, że naprawdę warto wizyty w Sulechowy zacząć od Ciebie, od wizyt Sulechu, żeby o tym wszystkim się dowiedzieć i mówisz ludziom, gdzie warto, gdzie fajnie pojechać, co warto zobaczyć. A teraz przejdźmy jeszcze troszeczkę do historii samego miasta, bo Sulechów ma przepiękną i bardzo bogatą historię.

Skąd w ogóle nazwa? Może rozwiń, skąd nazwa? Jest Sulech? Powiedz trochę więcej o tym, bo wiem, że macie też gadżety z tym związane. Promujecie się właśnie na bazie Sulecha. Opowiedz trochę o Sulechu i o jego historii i o nazwie miasta. Sulech oczywiście to jest legenda miejska, która nawiązuje do nazwy miejscowości. Jest kilka wariantów tak naprawdę tej legendy. Swego czasu z okazji 700-lecia miasta również zrobiono taki konkurs w ogóle, żeby tą legendę jeszcze obudować sobie, opisać, więc rzeczywiście powstało sporo ciekawych prac. Przyjmuję się, że są takie dwie szkoły. Jedna, że mówi, że Sulech to był olbrzym, który gdzieś tam swego czasu Sulechów nękał miasto i został pokonany, natomiast rycerz Sulech go pokonał.

Są też inne warianty tej legendy, co ciekawe jest to też trochę umiejscowione na W samym mieście, bo jeżeli sobie popatrzymy na wieżę ratusza, no to tam głowę tego olbrzyma mamy wyrzeźbioną, więc coś w tym jest, a swego czasu w kościele farnym w mieście pokazywano żebro tegoż olbrzyma, prawdopodobnie było to żebro oczywiście wieloryba, natomiast rzeczywiście tutaj ta legenda była mocna. Faktycznie natomiast, jeżeli chodzi o samą nazwę Sulechowa, to tutaj też są dwie szkoły, jedna mówi, która jest chyba, wydaje mi się, najbardziej prawdopodobna, Ona nawiązuje do niemieckiego słowa Zoll, ponieważ niemiecka nazwa tego miasta było Zulichau. Z tego powodu, że miasto było miastem pogranicznym, więc te zła pobierała.

Aczkolwiek niekoniecznie wszyscy się z tym zgadzają. Mówię, no historycy dywagują, nie ma takiej stuprocentowej pewności dlaczego. Co ciekawe, sama nazwa, dzisiejsza nazwa miasta Sulechów, Też nie jest od samego początku, ponieważ w 1935 roku i na mapach jeszcze przedwojennych, gdzie sparszczało się nazwy miast pogranicznych, widniała nazwa Cylichowa. Ona została zmieniona chyba rok czy dwa lata po II wojnie światowej właśnie na Sulechów. To jest bardzo ciekawe, czyli promujecie też na bazie tej legendy. Tak. Przyznam, że nie wiedziałem, że na tej wieży jest twarz, a byłem tam przecież wielokrotnie. Marcin, nie wiem, trochę jeszcze mamy czasu, bo chciałem Cię zapytać, czy możesz nam zdradzić, czy już coś wiesz na temat Denisu Sulechowa, bo coroczna świetna impreza.

Porozmawialiśmy o winnicach, ale też w samym Sulechowie jest dużo producentów regionalnych, takich lokalnych. Powiedz coś więcej o kulinariach, o tej turystyce kulinarnej, która w Sulechowie jest naprawdę bogata. Tak, miasto rzeczywiście ma swoich dobrych producentów żywności. Nie wiele osób na przykład wie o tym, że na terenie miasta jest fabryka makaronu Sulma, tak, które oczywiście możemy normalnie w dużych sklepach, nawet w dużych marketach również się spotkamy z tymi makaronami, ale oprócz tego oczywiście, no już nie wspominając o winnicach, o których mówiliśmy troszeczkę wcześniej, mamy też świetne zakłady wędliniarskie Satsum Fixum, które prowadzą sklep swój własny właśnie z wędlinami, naprawdę przepyszne.

No to tych producentów jest. Oprócz tego mamy świetnych ludzi produkujących miód, tak, z pasiek szczególnie. Tutaj ciekawą sprawą jest to, że w okolicach Sulechowa jest taki areał akacji, robinii akacjowej, z której specjalnie robi się taki wyjątkowy miód właśnie z robinii akacjowej. On jest taki blady, ale jego smak jest naprawdę niepowtarzalny. Często jak jeździmy chociażby na targi, Sulechów, Zielona Góra. Producentów warto odwiedzić, czy na rynku, czy w okolicach rynku znajdziemy coś dla siebie i z kuchni typowo polskiej, ale również i z kuchni takiej nowoczesnej, czy też z jakichś krajów typu Włochy też znajdziemy coś dla siebie.

Wspomniałeś o targach, ja też chciałem może od siebie dodać, to jest kolejny atut i argument, dlaczego warto jest w mieście posiadać informację turystyczną, nie tylko obsługa ruchu turystycznego, ale też właśnie wyjazdy na targi, na jakieś różnego rodzaju tego typu spotkania, Sulechów po prostu promujecie, łącznie też z lokalnymi gminami, no byliśmy nawet niejednokrotnie razem na targach, wiemy jak to wygląda, także ja zachęcam, no co najmniej w każdym powiecie uważam, że warto mieć informację turystyczną, bo ta oddolna energia, która tam płynie, no powoduje, że ten ruch turystyczny stoi się coraz większy, tak jak wspomniałeś, 100% w 3 lata, no to świetny wynik, tylko pogratulować. A teraz trochę o Tobie. Chciałem Ciebie zapytać, bo to jest ciekawa historia.

Skąd się wziąłeś w branży turystycznej? Jak to się u Ciebie zaczęło? Czemu jesteś tu, gdzie jesteś dzisiaj? Czemu jestem tu, gdzie jestem? Przede wszystkim Moją pasją i moją wieloletnią pracą była służba naszemu krajowi. Byłem żołnierzem zawodowym, przez wiele lat pracowałem, między innymi przez ostatnie kilkanaście lat pracowałem w jednostce sulechowskiej. Natomiast przyszedł ten moment, kiedy podjąłem decyzję, że ten mundur już trzeba zdjąć. Zdają się czymś innym. No i ta turystyka była taką myślą pierwszą, która mi przyszła do głowy. Dlaczego? Ponieważ sam jestem aktywnym turystą, uwielbiam jeździć, zwiedzać i wielokrotnie korzystałem z takich punktów jak mój, żeby się dowiedzieć co fajnego można zobaczyć w danym miejscu, bo nie ma to jak specjalista wytłumaczy nam, gdzie najlepiej trafić.

Jeszcze będąc w służbie wojskowej, ukończyłem również podyplomowe studia z turystyki i to jakby było taką rzeczą, która była dla mnie oczywista. Jak będę szukał czegoś, to może właśnie w turystyce, bo to jest dla mnie fajne, to jest świetna pasja, sam tym żyję, więc łatwiej mi jest dotrzeć do człowieka, bo wiem tak naprawdę, czego też mój klient może oczekiwać ode mnie, bo sam z tego korzystałem. Stąd też właśnie wybór padł na turystykę. Już trzy lata. Już trzy lata. To też zleciało, bo pamiętam, znamy się już trochę, pamiętam te początki. Jak teraz mówisz, że to już 3 lata, to aż się trochę zdziwiłem. Myślałem, że trochę, ale wiemy wszyscy, jak czas potrafi szybko uciekać. Teraz przejdźmy troszeczkę szerzej, wyjdźmy z Sulechowa, pójdźmy trochę szerzej na nasz region, na województwo lubuskie.

Ludzie generalnie chcą teraz zwiedzać na dwóch kółkach tak naprawdę. Odcinek 21 Czyli to jest tylko aktywna jednym słowem. Tak, zdecydowanie tak. Też tak uważam, podzielam Twoje zdanie. To już kończąc naszą rozmowę zapytam Ciebie o Twoje ulubione miejsce w Sulechowie.

Takie prywatnie. Moje ulubione miejsce w Sulechowie? Oczywiście poza pracą. Poza pracą, a to niestety będzie się trochę łączyło, bo rzeczywiście uważam, że takim punktem startu dla każdego turysty i dla mnie osobiście też miejscem, w którym uwielbiam spędzać czas, to jest właśnie nasz zamek, bo on oferuje nie tylko te doznania takie typowo do zwiedzania, czyli jakby mamy tutaj naszą izbę i tak dalej, Ale w tym zamku znajdziemy również inną rozrywkę, to znaczy kulturę, rozrywkę chociażby dla dzieci i innych rzeczy, więc wydaje mi się, że mimo wszystko wciąż ten zamek będzie na razie tym centrum dla mnie również ulubionym. A ulubione miejsce w Lubuskim? Ulubione miejsce w Lubuskim?

Marcin, dziękuję Ci za rozmowę. Zapraszamy raz jeszcze do Sulechowa. Moim gościem dzisiaj był Marcin Stajkowski, kierownik informacji turystycznej w Sulechowie, Visit Sulechów. Jeszcze raz dziękuję i do usłyszenia. Dziękuję, do widzenia.