Na zdrowie - Właściwości zdrowotne pieczarek - Na zdrowie w Radiu Lublin

Wprowadzenie do zdrowotnych właściwości pieczarek

Wprowadzenie do dr Wojciech Radzki, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.

0:53

Biologiczne właściwości pieczarki dwuzarodnikowej

Opis właściwości biologicznych pieczarki dwuzarodnikowej, takich jak polisacharydy i związków biaktywnych.

1:58

Zastosowanie pieczarek w kuchni

Porady dotyczące przygotowywania pieczarek i ich przechowywania, oraz uwagi na temat grupy ryzyka spożywania pieczarek.

1:49

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.