Na zdrowie - Ryby słodkowodne

Wprowadzenie do doktora habilitowanego Piotra Skałeckiego, profesora Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.

Analiza zawartości tłuszczu w karpie, pstrągu tańczym i łososiu, z uwzględnieniem czynników wpływających na te wahania.

Podkreślenie korzyści spożywania ryb, szczególnie w odniesieniu do obniżenia cholesterolu i witamin.

Analiza zawartości witamin A, D i E w rybach słodkowodnych, z uwzględnieniem ich korzyści zdrowotnych.

Podkreślenie znaczenia spożywania ryb, szczególnie dla rozwoju układu nerwowego dzieci.