Wiosenne świętowanie

Więc mamy oczywiście też tego typu tutaj właśnie spędzanie czasu. I jeśli takie właśnie tutaj świętowanie powiedzmy, że gdzieś musimy pamiętać o tych świątecznych dniach przez tydzień nawet, no to zaczyna się łączyć właśnie to święto z równonocą, oczywiście początkiem astronomicznej wiosny. A także ze świętem stricte bektaszyckim sultan Newrus. Czym jest bektaszyzm? Odsyłam oczywiście do jednego z poprzednich moich odcinków, gdzie wyjaśniam na czym właśnie ta wiara polega i dlaczego tak popularna jest w Albanii.

Także i, natomiast sultan, to nie chodzi o sultana, W sensie jakiegoś konkretnego co Dzień Sułtański, czyli dzień bardzo ważny, tak jak mamy Królewski. O, też można tak to przetłumaczyć bardziej na nasz język tutaj kulturowy. No to na pewno Sultan Wrus jest to po prostu ważny dzień, ważny nowy dzień. I mamy z jednej strony właśnie tą tradycję związaną z wejściem w wiosnę, także mamy już Bektaszyci sami w sobie mówią o tym, że to jest dzień narodzin i mama Aliju, jednej z najważniejszych postaci właśnie ruchu Bektaszyckiego.

Czyli jakby tutaj to zostało bardzo mocno połączone ze sobą, dlatego że teoretycznie w Islamie, bo też bardzo mocno kojarzy się z Islamem to święto, chociaż ono jakby staje bardzo często w opozycji do niego i w wielu miejscach jest nawet wręcz zakazane. Dlatego, że kalendarz jakby tutaj muzułmański, a ten kalendarz idą zupełnie berski jakby, idą zupełnie, zupełnie inaczej te tradycje i też no Islam uważa, że są dwa święta Bajram, Bajram Kurban i tak naprawdę tyle, a tu już mamy mistyczne tak naprawdę ruchy. Więc to jest taki dzień, który jest dniem świętym, właśnie tutaj też z dwóch powodów, jako właśnie tej perskiej tradycji, tego narodzenia, tej obfitości znowu, tak jak w przypadku dnia lata mówimy o obfitości, mówimy o kwiatach, też w dniu lata ukwieca się domostwa, na przykład to jest bardzo też istotne, to w przypadku Sultana Newruza

Zawsze mówi też o tych, tutaj właśnie tradycja, jakie też z rodziny wyniósł i też o tych potrawach, o tym, że to jest bardzo takie rodzinne, fajne święto. Właśnie to jest Sultan Nawruz. On jest związany, oprócz tego byrka, o którym wspomniałam, jeszcze z kilkoma sprawami. Z mlekiem. Oraz tak zwany szerbet. Szerbet to jest, można to nazwać właśnie, no sorbet taki gotowany, woda z cukrem, z miodem, którą przede wszystkim później się na przykład stosuje do baklawy, tym się nasącza ciasto baklawy, czyli taki właśnie bardzo, bardzo słodki, no nie mogę tego nazwać napojem, ale właśnie te dwie rzeczy

I znowu, te dwa święta, o których wspomniałam, są właśnie ze sobą Połączone przez historię, przez to, że były obchodzone obok siebie. Plus jeszcze, jeżeli dodamy do tego Wielkanoc, Wielkanocę, bo i prawosławną, i katolicką, kiedyś jakby tak też bardziej wspólnie to wszystko było. Jeżeli to wszystko dodamy razem, tak sobie pięknie włożymy, no to mamy te święta wiosny. Nie tylko oczywiście w marcu, ale także Wokół tegoż miesiąca oscylujące, no bo również Wielkanoc zawsze gdzieś jest marzec, kwiecień wtedy, czyli te tradycje, tutaj właśnie symbolika, jajka, dania, spędzanie czasu z rodziną, bo też Sultan Nawruz bardzo ważny dzień, żeby spędzać go z rodziną.