MUDA Talks
S01E19 | Grzegorz Łapanowski: Jak naprawić system żywienia i jeść lepiej?
28.10.2019
·48 min 17 s
Nasz nowy gość realizuje super misję: chce uzdrowić system żywienia, edukować dzieciaki jak jeść lepiej i jak wybierać produkty. Grzegorz Łapanowski kucharz, edukator jedzeniowy, dziś chyba najbardziej kulinarny aktywista. Opowiedział nam o największych wyzwaniach związanych z żywieniem. Na poziomie makro: o polityce żywnieniowej, niezbędnych systemowych rozwiązaniach i mikro czyli: jak wybierać produkty, żeby szkodzić jak najmniej i jednocześnie odżywiać się zdrowo. O tym, że w jedzeniu zapisana jest nasza kultura, o sile edukacji, która daje moc i pozwala na bardziej świadome wybory, najlepiej od najmłodszych lat.
rozdziały jeszcze nie wyodrębnione
48:17
O odcinku
Nasz nowy gość realizuje super misję: chce uzdrowić system żywienia, edukować dzieciaki jak jeść lepiej i jak wybierać produkty. Grzegorz Łapanowski kucharz, edukator jedzeniowy, dziś chyba najbardziej kulinarny aktywista. Opowiedział nam o największych wyzwaniach związanych z żywieniem. Na poziomie makro: o polityce żywnieniowej, niezbędnych systemowych rozwiązaniach i mikro czyli: jak wybierać produkty, żeby szkodzić jak najmniej i jednocześnie odżywiać się zdrowo. O tym, że w jedzeniu zapisana jest nasza kultura, o sile edukacji, która daje moc i pozwala na bardziej świadome wybory, najlepiej od najmłodszych lat.