#64 | Czy da się robić bardziej zrównoważoną czekoladę?

Produkcja czekolady to mnóstwo wyzwań - społecznych i środowiskowych. Część tych wyzwań rozwiązują certyfikaty, jak np. Rainforest Alliance. Jednak czy jesteśmy w stanie ponosić wyższe koszty certyfikowanych produktów? Jaki wpływ zmieniający się klimat wywiera na uprawę kakao i produkcję czekolady? Jak firma Wedel - sponsor dzisiejszego podcastu, który niedawno wydał swój drugi raport zrównoważonego rozwoju - adresuje te i inne środowiskowe wyzwania? O tym opowiada  Aleksandra Kusz vel Sobczuk, kierowniczka komunikacji korporacyjnej i ESG w Wedlu. Z odcinka dowiesz się też: czym kakao z Ghany różni się od tego z innych krajów?dlaczego tak łatwo nie jest z dnia na dzień zrezygnować z jajek z chowu klatkowego?co gwarantuje znaczek “żabki”, czyli certyfikat Rainforest Alliance?jak Wedel włącza się w działania społeczne w Ghanie, ale i na warszawskiej Pradze, gdzie znajduje się główna siedziba firmy? czy polskie społeczeństwo jest gotowe żeby zapłacić więcej za certyfikowane produkty? Dodatkowe informacje:Wspominany w rozmowie odcinek o oleju palmowym: https://bit.ly/40s06US Raport zrównoważonego rozwoju Wedla możecie przeczytać tu: https://bit.ly/47lltcH Więcej treści znajdziesz tu:Instagram: http://bit.ly/3Vene60  YouTube: http://bit.ly/3iddUR7  TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  Realizacja: Justyna Czyszczoń - redakcjaMysław - audioP & C Paulina Górska | Varsovia Lab.