Mentionsy Mentionsy
Kultura u Podstaw
Kultura u Podstaw

Zamieniam się w słuch #140: „Rzeczpospolita Wegańska”

11.10.2021 ·12 min 41 s · 10 rozdziałów

Polski weganizm – jaki jest i dlaczego wzbudza tyle emocji? To postanowił sprawdzić poznański filmowiec, Sławomir Jankowski. „Rzeczpospolita Wegańska” to pierwszy film dokumentalny, próbujący uchwycić skalę tego zjawiska w naszym kraju. W filmie wypowiada się wielu ekspertów oraz wegan, m.in. pięcioboistka Oktawia Nowacka, były polityk Adam Hofman czy prof. Dariusz Jemielniak. Rozmowy z nimi prowadzi Orestes Kowalski, twórca kanału „Everyday Hero”. Sławomir Jankowski jest wegetarianinem od 20 lat, a weganinem od 7. Dlaczego zdecydował się na zmianę diety i co jego zdaniem sprawia, że wciąż wielu Polaków nie chce ograniczyć spożycia mięsa? Zapraszamy do wysłuchania rozmowy z reżyserem

Wprowadzenie i przedstawienie gościa

Martyna Nicińska przedstawia Sławka Jankowskiego, reżysera filmu Rzeczpospolita Wegańska.

0:29
Kwestia weganizmu w Polsce

Pan Jankowski omawia stan weganizmu w Polsce i jego perspektywy.

0:42
Historia wegetarianizmu i weganizmu

Pan Jankowski opisuje historię wegetarianizmu i weganizmu oraz ich obecny stan w Polsce.

1:20
Współczesne wyzwania weganina

Pan Jankowski omawia wyzwania związane z weganizmem w wsi i na polach.

2:16
Motywacja do filmu

Pan Jankowski wyjaśnia, dlaczego postanowił zrobić film na temat weganizmu.

1:45
Reakcja na film

Pan Jankowski opisuje reakcję na film, zarówno pozytywną, jak i negatywną.

0:58
Technologie weganiny

Pan Jankowski omawia technologie weganiny, takie jak czyste mięso.

2:12
Przeciwstawić się przeszkodom

Pan Jankowski omawia przeszkody, które Polakom stawiają weganizm.

1:16
Przykłady menu wegańskiego

Pan Jankowski opisuje swoje menu wegańskie i odpowiada na pytania o jego stan.

0:53
Zakończenie rozmowy

Pan Jankowski odpowiada na pytania i zachęca do obejrzenia filmu.

0:44

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.