Bulion i inne namiętności i Ród smoka

budowania wrażeń. Raczej nie ma tego elementu. Właśnie nie ma. I moi rodzice, którzy mnie też tak wychowali, na filmie byli i się zakochali, bo ta miłość do jedzenia nie ma znaczenia, czy kroimy ser, czy pijemy wino, czy właśnie, czy z taką pieczołowitością przygotowujemy zupę. No tak, tak, tylko że ten wątek wegetariański w kontekście tego filmu pojawił się w reakcjach ludzi na ten film, co mnie właśnie dziwi, dlatego że to jest XIX wiek i to jest jakaś prawda historyczna. No przecież to jest mniej więcej ten moment, w którym August S. Coffier tworzy ten podwaliny francuskiej kuchni, pięć sosów podstawowych i pisze tę swoją słynną książkę, która jakby porządkuje zasady francuskiej kuchni. chociaż oczywiście korzysta nam z wcześniejszych dokonań innych autorów, między innymi książek kulinarnych, co też jest ciekawe w kontekście postaci granej przez Juliette Binoche, no bo to mężczyźni pisali książki kucharskie, dlatego o mężczyznach mówi się, między innymi pewnie o Escofierze, to oni tworzyli te kulinarnia, ale ochmistrzynie na takich posiadłościach, w jakich mieszka ten Dodin Buffon, co też jest świetnym nazwiskiem na takiego smakosza i buffona zresztą.

No tak, dokładnie. to prawdopodobnie on napisze tę książkę i on będzie jej autorem, ponieważ to mężczyźni piszą książki. Ale ona będzie autorką tych wszystkich dań, tak naprawdę. No tak, tylko że jakby historia nie będzie o tym wiedzieć. Tak, wiadomo. To jest dosyć ciekawe i tu akurat te herstorie wydają mi się ciekawe i pojawiają się znowu chłopki i inne tego rodzaju tematy. Jakby dopowiadanie, jakby... W sensie nie odbieram przecież Buffonowi jakby wkładu w te przepisy, no bo przecież on też jest w kuchni, a on tam finansuje. Oczywiście, on tam daje też taki ostatni jakby, wiesz, ostatnio kropkę nad i wystawia zawsze praktycznie. Ale nie jest to powiedziane w taki oczywisty sposób, jakby to zrobili Amerykanie, że musieliby nam wyłożyć wprost, że no to jest feministyczna historia ukryta tutaj w tym garze pełnym zupy. Jeszcze za chwilę rozpocznie się rewolucja. Dokładnie.

To naprawdę niewiele trzeba dodawać, jak wzruszające jest takie podglądanie życia. Ja mam jednak inną obserwację, mimo że podobną, bo wydaje mi się, że oni wcale tak dużo razem nie gotują, bo Buffon jest jednak Buffonem. Ona głównie gotuje jednak. Ona głównie gotuje. Ona jest tym głosem, który komunikuje się z tymi, którzy jedzą jej dania przy pięknym stole na górze. Zresztą ona mówi w pewnym momencie, że... Nigdy z wami nie zasiadam do stołu, mimo że bufons zapraszają wielokrotnie, ponieważ rozmawiam z wami przez moje dania, co też jest ładne. Natomiast wydaje mi się, że ta opowieść o tej ich relacji jest o tyle istotna nie z perspektywy gotowania, tylko z perspektywy jedzenia i mimo, że to jedzenie jest takie szykowne, wspaniałe, wystawne, cudownie kręcone, naświetlone i dopieszczone,