#26 Skąd się biorą informacje na etykietach produktów spożywczych
Zgodnie z obowiązującym prawodawstwem producent środków spożywczych jest zobowiązany (z niewielkimi wyjątkami) umieszczać informacje o wartości odżywczej na etykietach swoich wyrobów. Żywność na naszym rynku musi być odpowiednio oznakowana - przede wszystkim zaopatrzona w etykietę w języku polskim. Oczywiście - można również umieścić informacje w innych językach, ale wersja polska jest tą, która jest obowiązkowa. Niezbędne jest także wskazanie różnego rodzaju alergenów. Więcej na temat dowiesz się z wysłuchania nieretuszowanych rozmów Jakości bez retuszu z Anną Farion na których porozmawiam z Moniką Partyką. Monika jest Dyrektorem ds. Wdrożeń i Rozwoju z ponad dwudziestoletnim doświadczeniem w monitoringu jakości środowiska, żywności, suplementów diety, kosmetyków, produktów zielarskich, farmaceutyków, materiałów opakowaniowych, zabawek i tkanin. Pasjonatka zagadnień związanych GMP, GLP, bezpieczeństwem żywności i jakości wg ISO 17025. Kreatorka praktycznego podejścia, promotorka innowacji i modyfikacji procesów zgodnie z zasadami Lean. Zapraszamy
Monika Partyka przedstawia się i rozmawia o temacie jakości produktów spożywczych.
Monika wyjaśnia, co to jest etykieta i dlaczego jest ona tak ważna dla konsumentów.
Monika opisuje, że etykieta jest wymogiem prawnym i opisuje, co musi zawierać.
Monika szczegółowo opisuje wymagania dotyczące etykietowania produktów spożywczych, w tym kolejność podawania informacji.
Monika podkreśla, jakie informacje są najważniejsze na etykietach produktów spożywczych i dlaczego są one ważne dla zdrowia.
Monika Partyka podsumowuje rozmowę i podaje temat przyszłej edycji konferencji jakościowej.
Monika Partyka opisuje temat przyszłej konferencji jakościowej, podkreślając znaczenie jakości w szczegółach.
Monika Partyka zaprasza słuchaczy do zakupu biletów na konferencję jakościową i udostępnia informacje na temat zakupu biletów.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Zgodnie z obowiązującym prawodawstwem producent środków spożywczych jest zobowiązany (z niewielkimi wyjątkami) umieszczać informacje o wartości odżywczej na etykietach swoich wyrobów. Żywność na naszym rynku musi być odpowiednio oznakowana - przede wszystkim zaopatrzona w etykietę w języku polskim. Oczywiście - można również umieścić informacje w innych językach, ale wersja polska jest tą, która jest obowiązkowa. Niezbędne jest także wskazanie różnego rodzaju alergenów.
Więcej na temat dowiesz się z wysłuchania nieretuszowanych rozmów Jakości bez retuszu z Anną Farion na których porozmawiam z Moniką Partyką.
Monika jest Dyrektorem ds. Wdrożeń i Rozwoju z ponad dwudziestoletnim doświadczeniem w monitoringu jakości środowiska, żywności, suplementów diety, kosmetyków, produktów zielarskich, farmaceutyków, materiałów opakowaniowych, zabawek i tkanin.
Pasjonatka zagadnień związanych GMP, GLP, bezpieczeństwem żywności i jakości wg ISO 17025. Kreatorka praktycznego podejścia, promotorka innowacji i modyfikacji procesów zgodnie z zasadami Lean.
Zapraszamy