Czy jesteśmy gotowi na GMO?
Pierwszy genetycznie zmodyfikowany produkt, pomidor Flavr Savr trafił do konsumentów prawie 30 lat temu. I nie od razu wzbudził panikę. Protesty i kampanie społeczne przeciwko zastosowaniu inżynierii genetycznej w produkcji żywności miały miejsce później, na przełomie wieków. Od tego czasu przeprowadzono setki badań i stworzono wiele różnych genetycznie modyfikowanych odmian kukurydzy, bawełny, ziemniaków czy chociażby różowego ananasa.Jednak w większości krajów – w tym w Unii Europejskiej, gdzie obowiązują jedne z najbardziej restrykcyjnych przepisów w tym zakresie – żaden z tych produktów nie trafił na rynek i nie zyskał aprobaty, ani politycznej, ani społecznej. Światowy Program Żywnościowy donosi, że w 2022 roku głodowało 350 milionów ludzi, najwięcej we współczesnej historii świata. W rozwiązaniu kryzysu żywnościowego z pewnością nie pomagają też dotkliwe skutki zmian klimatu. W tej sytuacji konieczne wydaje się poszukiwanie sposobów na maksymalizowanie zbiorów i zwiększanie efektywności upraw. A to jest jednym z celów modyfikacji genetycznych. Czy jesteśmy dziś gotowi na rzetelną dyskusję na temat GMO?Posłuchajcie mojej rozmowy z prof. Pawłem Golikiem, szefem Instytutu Genetyki i Biotechnologii Wydziału Biologii na Uniwersytecie Warszawskim.Zapraszam!Barbara SowaA tutaj znajdziecie wspomniany w podcaście tekst o metodzie CRISPR/CAS, zatytułowany “Każdy chce być stworzycielem”: https://magazynpismo.pl/kazdy-chce-byc-stworzycielem-crispr-lamza/-Dla słuchaczy podcastu „Jak naprawić przyszłość?” przygotowaliśmy kod zniżkowy na dostęp online do „Pisma". Wejdź na magazynpismo.pl/prenumerata i wpisz na dole strony kod: JNP, skorzystaj z oferty – czytaj i słuchaj przez pierwsze 5 miesięcy za połowę ceny (5,49 zł). Subskrypcja odnawia się co miesiąc, możesz zrezygnować w dowolnym momencie.
Podsumowanie protestów przeciwko GMO i ich wpływ na debatę publiczną.
Wprowadzenie gościa i jego funkcje w naukowym i społecznym kontekście.
Przedstawienie problemu klimatu i niedożywienia jako motyw do dyskusji na temat GMO.
Analiza lęku i jego wpływów na debatę publiczną na temat GMO.
Opis początków technologii GMO i jej relacji z korporacjami.
Analiza regulacji i nowych technologii, takich jak CRISPR, w kontekście GMO.
Analiza etycznych i religijnych aspektów dyskusji na temat GMO.
Przedstawienie badań naukowych na temat bezpieczeństwa GMO.
Przedstawienie obaw dotyczących zarostania roślin GMO.
Porównanie odmian odpornych na glifosat z tradycyjnymi metodami modyfikacji.
Analiza role aktywizmu i kolonialnych zmysłów w dyskusji na temat GMO.
Opis projektu złotego ryżu i jego kontrowersje.
Przedstawienie nowych badań i technologii, takich jak ziemniaki frytkowe.
Rozmowa o ziemniakach modyfikowanych genetycznie i badaniach nad roślinami odpornymi na suszę i choroby.
Analiza wpływu katastrofy klimatycznej na uprawy roślin i propozycje rozwiązania za pomocą biotechnologii.
Przedstawienie sukcesów modyfikacji genetycznych, takich jak odmiany BT, i dyskusja nad paradigmatem wzrostu.
Analiza problemu niedożywienia i rola wydajności upraw w jego rozwiązaniu.
Dyskusja nad przyszłością modyfikacji genetycznych jako potencjalnego rozwiązania klęski klimatycznej.
Podziękowania za rozmowę i zaproszenie do subskrybowania podcastu.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Jednak w większości krajów – w tym w Unii Europejskiej, gdzie obowiązują jedne z najbardziej restrykcyjnych przepisów w tym zakresie – żaden z tych produktów nie trafił na rynek i nie zyskał aprobaty, ani politycznej, ani społecznej.
Światowy Program Żywnościowy donosi, że w 2022 roku głodowało 350 milionów ludzi, najwięcej we współczesnej historii świata. W rozwiązaniu kryzysu żywnościowego z pewnością nie pomagają też dotkliwe skutki zmian klimatu. W tej sytuacji konieczne wydaje się poszukiwanie sposobów na maksymalizowanie zbiorów i zwiększanie efektywności upraw. A to jest jednym z celów modyfikacji genetycznych.
Czy jesteśmy dziś gotowi na rzetelną dyskusję na temat GMO?
Posłuchajcie mojej rozmowy z prof. Pawłem Golikiem, szefem Instytutu Genetyki i Biotechnologii Wydziału Biologii na Uniwersytecie Warszawskim.
Zapraszam!
Barbara Sowa
A tutaj znajdziecie wspomniany w podcaście tekst o metodzie CRISPR/CAS, zatytułowany “Każdy chce być stworzycielem”: https://magazynpismo.pl/kazdy-chce-byc-stworzycielem-crispr-lamza/
-
Dla słuchaczy podcastu „Jak naprawić przyszłość?” przygotowaliśmy kod zniżkowy na dostęp online do „Pisma". Wejdź na magazynpismo.pl/prenumerata i wpisz na dole strony kod: JNP, skorzystaj z oferty – czytaj i słuchaj przez pierwsze 5 miesięcy za połowę ceny (5,49 zł). Subskrypcja odnawia się co miesiąc, możesz zrezygnować w dowolnym momencie.