Yatta Ramen
Marcin Wojtasik i Przemek Milanowski, twórcy Yatta Ramen opowiedzą o kluskach, wywiadach, mięsie i… weganiźmie.
Marcin Kutz przedstawia podcast i zaprasza gości: Przemysław Milanowski i Marcin Wojtasik. Rozmowa zaczyna się od opowieści o początkach Yatta Ramen.
Przemysław Milanowski opisuje początki Yatta Ramen, w tym otwarcie drugiego lokalu na Bielanach i połączenie z Kohei Yagi.
Przemysław Milanowski opisuje historię i rozwój ramenowni, w tym otwarcie lokali i połączenie z Kohei Yagi.
Przemysław Milanowski opisuje skład ramen, w tym rodzaje sosów, makaron i toppingi.
Rozmowa o produkcji wegańskich produktów, takich jak topping mięsny i body wegański, oraz o problemach z dostawami i zmiennymi jakościami produktów.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.