Taco Bar
Berenika Piotrowska opowiada o zmianie pracy w HR wielkich hoteli na małe miejsce inspirowane smakami Meksyku.
Marcin Kuc przedstawia gościa, Berenikę Piotrowską z Taco Baru na Giełdowej, i opisuje lokalizację i kuchnię inspirowaną Meksykiem.
Berenika Piotrowska opowiada o nowych utworach zespołu Magnetic Man i opisuje przygotowanie enchilady z użyciem majonezu.
Berenika opisuje przygotowanie enchilady, w tym użycie majonezu i chipotle, a następnie opakowanie dania serem i upieczenie.
Berenika opisuje zastosowanie majonezu w kuchni, w tym jego użycie w kanapce grilled cheese i taco barze.
Berenika opowiada o zrodzeniu się Taco Baru, zasadach działania i zasadzie zero waste stosowanej w lokalizacji.
Berenika opisuje kuchnię i jej atmosferę, w tym muzykę, którą gra w kuchni, oraz kulturowy zespół gości.
Berenika opisuje zastosowanie mięsa w Taco Barze, w tym źródła i zasady zatrudniania pracowników.
Berenika opisuje historię Taco Baru, zasady działania i zastosowanie kultury HR w lokalizacji.
Berenika opisuje zastosowanie mięsa w Taco Barze, w tym zasady zatrudniania pracowników i zastosowanie w danach.
Berenika opowiada o zastosowaniu mięsa w Taco Barze, w tym zasady zatrudniania pracowników i zastosowanie w danach.
Rozmowa o przygotowywaniu sałatki i wspomnieniach o stanowisku Orange Squeezer w kuchni.
Zakłócenie rozmowy piosenką Moje Ciało i rozmowa o jedzeniu w sklepach typu cash and carry.
Podsumowanie rozmowy i opowieść o odwiedzonym Taco Barze, w tym opis produktów i plany na przyszłość.
Podsumowanie i zakończenie audycji przez Marca Kucza.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.