Mentionsy Mentionsy
Jaja w kuchni
Jaja w kuchni

Piccolo Pizzaiolo

16.03.2021 ·54 min 54 s · 7 rozdziałów · 1 sponsor

Na Ursynowie też mają Napoletanę! Załoga sprawdzona przy kilku streetfoodowych projektach wyrusza na podbój południa Warszawy i robi to bardzo dobrze.

Wprowadzenie i przedstawienie gości

Marcin Kuc przedstawia gości z lokalizacji Piccolo Pizzaiolo i rozmawia o otwarcie lokalu na Ursynowie.

2:09
Motywacja otwarcia lokalu

Goście opowiadają o otwarciu lokalu w czasie pandemii i problemach z dostaniem pomocy.

4:21
Opis lokalu i pizzy

Goście opisują lokal, jego wyposażenie i pizzę, w tym skład pizzy Roma.

8:55
Porównanie pizzy z innymi lokalami

Goście poruszają temat różnicy swojej pizzy od innych lokalów i opowiadają o procesie jej przygotowania.

10:32
Przygotowanie pizzy i ciasto

Goście opisują proces przygotowywania pizzy, w tym ciasto i technikę pieczenia.

18:57
Testy sosów i nowe pomysły na pizze

Gospodarze opowiadają o testach nowych sosów, w tym sosu z czosnku, i nowych pomysłach na pizze, takich jak pizza z gravlaxem.

7:40
Reklama Piccolo Pizzaiolo

Piccolo Pizzaiolo, Piccolo pisze się przez dwa C.

1:01

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.