NEO(N) BISTRO
Piotr Dorak i Paweł Światczyński, czyli bossowie odpowiednio: Nocnego Marketu i Restaurant Week opowiadają o swoim nowym dziecku. Szefowie eleganckich restauracji gotują na dachu hotelu Fo... Dowiecie się także, dlaczego Robert Sowa nie przyjął zaproszenia.
Paweł i Piotr przedstawiają nowy projekt Neon Bistro, połączony z Nocnym Marketem i Restaurant Weekiem.
Paweł i Piotr opisują lokalizację na dachu hotelu Nowotel i menu dla pierwszego wydarzenia.
Paweł i Piotr omawiają zmiany w branży restauracyjnej i nową perspektywę fine diningu.
Paweł i Piotr omawiają koncepcję pop-up i propozycje dla kolejnych wydarzeń.
Paweł i Piotr opisują projekt Nocny Market All Stars i jego cele.
Paweł i Piotr podsumowują dotychczasowe wydarzenia i opisują plany na przyszłość.
Paweł i Piotr omawiają logistykę i organizację wydarzeń, w tym drive-thru i samochody.
Opisano nowy findining na dachu, w tym menu, zero waste i wydarzenia.
Opisano planowane greckie weselne wydarzenie na dachu.
Zaproszenie do udziału w wydarzeniach Non Bistro i podzielenie się informacjami na social mediach.
Opisano planowane wydarzenia, w tym festiwal mięsny i rozmowy o kuchni austriackiej.
Podsumowanie i zakończenie audycji.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.