Monika Walecka
Monika Walecka - Cała w mące. Zarażająca pozytywną energią mistrzyni pieczenia najlepszych chlebów na Żoliborzu, lub jak sama mówi, Żoliforni.
Monika Walecka opowiada o swojej karierze, zaczynając od jej pierwszego spotkania z autorem w Mafii.
Monika opisuje swoją piekarnię w Mące i jej lokalizację w Żoliborzu.
Monika opisuje codzienne życie w piekarni, w tym widoki z okna i obserwację klientów.
Monika opisuje proces produkcji chleba i jej cele w piekarni, takie jak sprzyjanie fermentacji i humanitarne działanie.
Monika i jej gość rozmawiają o muzyce i playlistach, w tym o playlistie Music for Making Bread.
Monika opisuje imprezy i kolacje, takie jak kolacja dla sommelierów i impreza 13 marca.
Monika i jej gość rozmawiają o rapie, muzyce i koncertach, w tym o koncercie Onara i jego playlistach.
Monika opisuje pomysł na zbieranie skórek pomarańczy i jej zero waste strategie w piekarni.
Monika Walecka opowiada o swojej muzyce i kolaboracjach z innymi artystami.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.