Mentionsy Mentionsy
Jaja w kuchni
Jaja w kuchni

Kohei Yagi - ramen master

24.02.2020 ·49 min 35 s · 8 rozdziałów · 1 sponsor

Kohei Yagi - ramen master, który uczy polskich kucharzy ramenu zarówno od strony gastronomicznej, jak i naukowej oraz Marek Ignaciuk - weteran warszawskiego street foodu. Panowie otworzyli malutki lokal na Koszykowej 31 - SHISO Ramen Do tego mnóstwo japońskiej muzyki w bardzo różnych klimatach. To wszystko u Marcina Kuca w Jajach w kuchni!

Witamy i przedstawienie lokalu

Marek i Kohei przedstawiają lokal Shiso Ramen na Koszykowej 31.

0:47
Shiso 2.0 i misja

Kohei opisuje Shiso jako nowy projekt i misję w zakresie warszawskiego rynku ramenów.

1:29
Konkurs i alkorytm

Kohei i Marek prowadzą konkursy i rozmawiają o alkorytmie, który ma pomóc w metabolizacji alkoholu.

11:46
Ramene i skład

Kohei opisuje skład ramenu i proces przygotowania, w tym specjalne składniki i techniki.

18:10
Przygotowanie ramenu

Kohei demonstruje przygotowanie ramenu, podkreślając ważność siorbienia i smaku.

7:06
Ramene Shiso i misja

Kohei opisuje misję Shiso Ramen i oferty, w tym plany na przyszłość i wegańskie danie.

4:46
Zakończenie show

Kohei i Marek podsumowują show, dziękują za udział i zapraszają do Shiso Ramen.

5:31
Reklama Shiso Ramen

Shiso Ramen. Chodźcie na fantastyczny ramen, bo jest to jedzenie, które...

1:22

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.