Marketing na bazie zapachów
W "Drodze przez mąkę" rozmowa o zapachach jedzenia w karnawale, o tzw. aromamarketingu.
Łukasz Modelski przedstawia gościa, Roberta Wieprzkowicza-Zewuskiego, specjalistę od zapachów.
Gościcomparytowują aromaty szampana i prosecco, podkreślając różnice w koncentracji i intensywności.
Diskutowanie o tym, jak aromat transportuje smak i jego znaczenie w dozowaniu.
Przykłady aromatów używanych w cukiernictwie i cieście, omówienie procesu ich produkcji.
Przedstawienie historii aromamarketingu, od 1925 roku do obecnych czasów, z przykładami zastosowań.
Analiza wpływu aromatów na zachowanie klientów w sklepach spożywczych, z przykładami zastosowań.
Gość przedstawia diaboliczny plan aromamarketingu, który mógłby zwodzić społeczeństwo, zakończenie rozmowy.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.